coolinarika coolinarika recept 09.03.2004.
Akcije

Palenta s gljivama i umakom

Čini se gotovo nemogućom kombinacijom – ukusno za prste polizati, a beskompromisno zdravo. To može samo Podravka! Želite li u svoj dom i obitelj unijeti zdrave promjene, palentom s umakom od gljiva nećete pogriješiti.
Palenta s gljivama i umakom /slika/2574/

Priprema

Vrijeme pripreme:
45 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Na maslacu popecite nasjeckani češnjak, dodajte narezane gljive, posolite, popaprite i umiješajte narezani vlasac.
  2. 2
    Pirjajte podlijevajući vodom i vinom oko 20 minuta.
  3. 3
    Palentu skuhajte u 600 ml vode i zatim je istresite u široki lim da dobijete tanki sloj.
  4. 4
    Umak od gljiva pripremite prema uputi na ambalaži.

Posluživanje

Palentu narežite na kvadratiće i složite na tanjure. Po palenti rasporedite gljive, prelijte umakom od gljiva, pospite ribanim parmezanom i ukrasite nasjeckanim peršinom.

Savjet

S palentom se dobro slažu i druge vrste aromatičnih gljiva, poput vrganja i lisičarki.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

3 komentara do sada…

  1. vikiikatja 15.11.06.14:27
    Akcije
    1 ovo je super, još sam malo dodala mjevenih sušenih vrganja u palentu!!! Super
  2. celestinas 24.05.11.11:31
    Akcije
    2

    nedavno sam vidjela kod Ane slican recept, samo se palenta stavi u kalupe za muffine i preko nje gljive pa zapece par minuta u pecnici

    svi su bili odusevljeni, otad je cesto na meniju :D

  3. soleja 04.11.11.08:15 offline
    Akcije
    3

    Mmmmm...to bi baš volela da probam...super izgleda!!!!!!!!Njammm

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti