nelchee nelchee recept 04.09.2011.
Akcije

Palenta s brzim umakom od graha i kukuruza

Brzi ručak za one koji dolaze u 4 s posla umorni i gladni... :)
Palenta u umaku od graha, kukuruza, paprike i mrkve /slika/700629/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Skuhajte palentu prema uputama na pakiranju. Na kraju kuhanja umiješajte bosiljak, istresite u posudicu za "kalup", okrenite na tanjur i ostavite da stoji poklopljeno.

  2. 2

    Nasjeckajte luk i papriku te popržite na ulju 10ak minuta, ili kraće ako volite da paprika ostane svježija.

  3. 3

    Dodajte naribanu mrkvu te po želji prelijte s malo crnog vina i pričekajte da alkohol ishlapi.

  4. 4

    Ulijte pasiranu rajčicu, umiješajte grah i kukuruz. Začinite po ukusu paprom i paprikom. Nakon par minuta krčkanja uklonite s vatre.

  5. 5

    Otklopite palentu i poslužite :)

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe
  • Palenta

  •  200 g palente za brzu pripremu
  •  8 dl vode
  •  20 g maslaca
  •   začini: sol, bosiljak
  • Umak

  •  200 g konzerviranog graha
  •  100 g konzerviranog kukuzuza
  •  1/2 glavice luka
  •  1 paprika
  •  1 mrkva
  •  3 dl pasirane rajčice
  •   ulje
  •   začini: sol, papar, crvena paprika (ljuta), crno vino

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.