BiserkO BiserkO recept 11.02.2011.
Akcije

Palenta ricotta kolac

Izuzetan kolac, mekan, socan, mjesavina mirisa i ukusa…..
palenta rikota kolac /slika/130983/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Zagrijte rernu na 175’. Kalup sa dnom koji se vadi, oblozite sa aluminijskom folijom za slucaj da kolac curi.
    Ja obicno takve kalupe stavljam na odgovarajucu tepsiju pa sve zajedno u rernu!
  2. 2
    Cranberri 3-5 minuta stavite na paru da omeksaju a sljive izrezite na manje komade.
  3. 3
    Pomijesajte palentu, brasno, so i prasak za pecivo u posebnom sudu.
  4. 4
    Miksajte na manjoj brzini rikotu sa vodom a zatim dodajte secer, med i limunovu koricu.
  5. 5
    Omeksali puter dodajte umucenoj smjesi i jedno po jedno jaje. Na kraju dodajte cranberri i sjeckane suve sljive. Sve pomijesajte i istresite u kalup.
  6. 6
    Pecite oko 35-40 minuta dok ne porumeni. Izvadite iz rerne kalup, ostavite da odstoji pet minuta prije nego ga stavite na resetkice da se skroz ohladi.
    Adapted from Dorie Greenspan’s

Sastojci

  •  200 gr cranberries
  •  8-10 kom suvih sljiva
  •  1 cup (solja od 2,5 dcl) srednje krupne palente
  •  1/2 cup obicnog brasna
  •  113 gr putera omeksalog
  •  1cup ricota
  •  1/3 cup vode
  •  1/2 cup secera
  •  3/4 cup meda
  •  2 kom jaja
  •   dasak soli,malo praska za pecivo, korica jednog limuna

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 6.789
    • Omiljen 107
    • Komentiran 32

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

32 komentara do sada…

  1. BiserkO 21.01.09.15:28
    Akcije
    23 mislim da bi bio dovoljan samo med, ..meni je ova kombinacija bila preslatka. sljedeci put pravim bez secera, :-)
  2. Mema 21.01.09.17:52
    Akcije
    24 Ovo mora da je dobar kolač...... ja sam malo staromodna i više volim u receptu čitati grame ili dekagrame…............
  3. dalmatino 26.01.09.01:16
    25 Polenta mi je “omiljena” i ovo ide u “omiljene” :P :D
  4. notsoevil 11.02.11.07:58 offline
    Akcije
    26

    odlicno! :)

  5. Flint21 11.02.11.10:41
    Akcije
    27

    Odlicno! Obozavam ricottu u svim kombinacijama :)

  6. nera-2106 11.02.11.12:08
    Akcije
    28

    ovo će svidjeti mom malom sinu. super!

  7. nera-2106 11.02.11.12:10
    Akcije
    29

    ja ću staviti za mjeru šalice 250ml? će bit ok?

  8. zoja-gita 11.02.11.14:01 offline
    Akcije
    30

    već je u omiljenima... divan recept

  9. Sibella 11.02.11.18:09
    Akcije
    31

    Divan kolac sa puno zdravih namirnica! Pravim cim prije! :)

  10. BiserkO 11.02.11.19:02
    Akcije
    32

    nera-2106, solja od 2,5 dcl ce biti sasvim ok...

    dodala sam u receptu mjeru, solje!

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti