murtela recept 28.02.2007.: Akcije

Palenta Coolinarika

usudih se jelo nazvati ovim časnim imenom jer sam inspiraciju pronašla u nekoliko vaših recepata i pripremila ga u svojoj omiljenoj vatrostalnoj posudi u obliku srca!

Alati

/slika/8628/

Priprema

1
na sitno nasjeckajte list peršina, dodajte listiće timijana i pomiješajte s maslinovim uljem i malo soli.
2
u uskuhali, zasoljenu, vodu dodajte palentu, lagano miješajući.
3
pred kraj dodajte miješavinu začinskih trava i maslinovog ulja.
4
prebacite palentu u vatrostalnu zdjelu i pustite da se ohladi
5
na maslinovom ulju zafrižite luk. Dodajte narezani koromač i sol te miješajte na laganoj vatri nekoliko minuta ( dok ne uvenu). Dodajte ostalo povrće, malo povrtnog temeljca i pustite da kuha na laganoj vatri dok povrće potpuno ne omekša.
6
u sredini palente napravite rupu i ubacite umak. Pospite svježe naribanim parmezanom i zapecite .

Posluživanje

poslužite toplo uz zelenu salatu i još parmezana kojeg si gosti mogu naribati po jelu.

Sastojci

palenta
1 šalica palente
4 šalice vode
1 žličica soli
peršin
timijan
umak
1 tikvica
1 patliđan
3 rajčice ( ili jedne pelate)
1 koromač
2 češnja
2 luka
peršin
opće
sol
papar
maslinovo ulje
parmezan

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 7.145
- Omiljen 34
- Komentiran 8

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

8 komentara do sada…

MiraLi 28.02.07.19:52 offline

Akcije

1 svaka čast, dokaz da se i od žganaca-pure- palente može dobro jesti…stara, dobra klopa na suvremeni način , jedimo ovo i nećemo imati problema sa stolicom , kilažom , tako je zdrava , a ova dobro i izgleda da nas zove da je probamo..
-Violet-Love- 28.02.07.20:16

Akcije

2 obožavam domaće žgacne. ovo ću složiti sa njima, ali dalje isti sastojci..
-Violet-Love- 28.02.07.20:16

Akcije

3 haha – “žgacne” su žganci!
MurtilaFjora 01.03.07.07:54 offline

Akcije

4 Baš lipo izgleda, a ukus – mogu mislit…
karmela 01.03.07.08:34

Akcije

5 Draga Murtela, nema nam većeg komplimenta od Vašeg recepta.
murtela 01.03.07.11:25

Akcije

6 hvala Karmela, a hvala i ostalima
Asteriks 16.03.07.15:55

Akcije

7 mmm, zvuci jako fino. jedino- gdje nabaviti koromač i timijan?
murtela 17.03.07.14:45

Akcije

8 koromača ima po supermaketima. A timijan možda u Mercatoru.