rohde recept 20.06.2008.: Akcije

Palačinke sa trešnjama

Alati

/slika/71456/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 60 min

1
Za nadjev umutite kravlji sir, šećer i žumanjke. Posebno istucite bjelanjke u snijeg i pažljivo umiješajte u sir , te dodajte trešnje.
2
Ispecite palačinke i napunite nadjevom.
3
Posložite ih u namašćen lim i prelijte s ostatkom umaka (bez trešanja), te zapecite u pećnici na 180 C oko 10 minuta da se dobro ugriju i ostanu sočne. Poslužite sa umakom od kiselog vrhnja koji ste promiješali sa šećerom i ukrasite sa nekoliko trešanja.

Posluživanje

Ako trešnje očistite ranije pospite ih šećerom i dodajte krušne mrvice da upiju vlagu. Bolje je ako je nadjev dosta rijedak tako da su palačinke sočnije. Dobar tek!