Moj profil
dora-deedee-vk
13.5.2012.

Palačinke sa sirom

60 minuta
7

ima puno recepata za slatke palačinke sa sirom..neznam dali ima ovakav, al svejedno evo kako ja pravim

ima puno recepata za slatke palačinke sa sirom..neznam dali ima ovakav, al svejedno evo kako ja pravim

dora-deedee-vk
13.5.2012.

Sastojci

Palačinke
300 g brašna (po potrebi dodajte još)
300 ml mlijeka (po potrebi dodajte još)
300 ml vode
2 jaja
prstohvat soli
2 vanilin šećera
ulje
Nadjev od sira
500 g svježeg sira
1 jaje
1 kiselo vrhnje
100 g šećera
1 vanilin šećer
2 žl slatkog vrhnja (po želji)
Preljev od pudinga
1 puding
50 g šećera
mlijeka duplo od onog koliko treba za puding

Priprema

1.

Sve sastojke umutiti i ispeći palačinke.

2.

Sir, jaje, vrhnje, šećer i vanilin šećer promješati. Dodati po želji malo slatkog vrhnja te namazati palačinke i staviti ih u kalup za pečenje.

3.

Staviti šećer da se prži dok se ne počne karamelizirati ali ne smije se skroz rastopiti (budu onako komadi) i onda ga zaliti mlijekom. Kada se šećer u mlijeku skroz istopi makniti s vatre. Ostaviti malo da se ohladi i onda dodati puding. Promješati da ne bude grudica i zaliti palačinke te ih staviti peći.

4.

 Peći na 180°C, cca 20 min.

Posluživanje

Možete karamelizirati šećer i prosuti još po palačinkama. Dobar tek!

  • Palacinke-zapecene(1)
  • Palacinki(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)