Ovo je jelo napravljeno "iz glave", a prigodno je za pripremu ako ste na ručak pozvali veći broj ljudi jer je zasitno a uz njega možete kombinirati razna predjela i lagane deserte.
Ovo je jelo napravljeno "iz glave", a prigodno je za pripremu ako ste na ručak pozvali veći broj ljudi jer je zasitno a uz njega možete kombinirati razna predjela i lagane deserte.
Sastojci
Priprema
Ispecite malo deblje palačinke.
Luk nasjeckajte na sitne komadiće i pirjajte zajedno sa mesom na ulju uz dodavanje vode.
U međuvremenu nasjeckajte gljive i dodajte samo bukovače u meso.
Pirjajte 10-tak minuta a potom dodajte vrhnje.
Kada ste sve dobro izmješali dodajte šampinjone i začine.
Kada gotovo sva tekućina ispari dodajte na kockice narezani sir i pustite da se istopi.
Dobiveni nadjev zamotajte u palačinke.
Posluživanje
Poslužite toplo ili hladno, uz lagano predjelo i desert.
Kako je tebi ispao recept?
2