genoveva genoveva recept 27.01.2010.
Akcije

Palačinke sa bijelim mesom

Palačinke možemo puniti različitim sastojcima, slatkim ili slanim nadjevom. Ja sam danas izabrala slanu varijantu….
Palačinke sa bijelim mesom /slika/274489/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. 1
    Smjesa za palačinke mora biti glatka, bez mrvica i gusta kao tekući
  2. 2
    jogurt. Ostavite oko pola sata da odstoji, kako bi se smjesa slegla i škrob
  3. 3
    iz brašna bolje povezao. Prije pečenja smjesu promiješati.
  4. 4
    Ispecite palačinke na mješavini ulja i malo margarina.
  5. 5
    Bijelo meso isjeći na sitne kockice i dinstati na margarinu. Kad je gotovo
  6. 6
    posoliti, maknuti sa štednjaka, i dodati vrhnje, ribani sir, isjeckano na
  7. 7
    kockice jaje, majonezu. Sve lagano izmiješati, po okusu dodavati ili
  8. 8
    oduzimati sastojke.
  9. 9
    Ovim nadjevom puniti palačinke, preklopiti ih u trokut, uvaljati u brašno,
  10. 10
    jaja, prezle i pohati na vrelom ulju.

Posluživanje

Poslužiti uz zelenu (kristal) salatu. Nadjev je dovoljan za 10 palačinki, ostatak palačinki, pa slatka varijanta.

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

9 komentara do sada…

  1. nijazi2 27.01.10.14:41 offline
    Akcije
    1 dobra kombinacija
  2. Ikka 27.01.10.14:53
    Akcije
    2 Sviđa mi se draga moja, zbog toga ide u omiljene!
  3. nenajesnica 27.01.10.15:20
    Akcije
    3 Divne su!
  4. anka-1955 27.01.10.16:34 offline
    Akcije
    4 to sam prije često radila odlićno je.. dobro si me podsjetila …. toliko finih stvari pa neke padnu u zaborav….
  5. Boby 27.01.10.21:49 offline
    Akcije
    5 svidja mi se kako ovo zvuci! :o)
  6. INKA09 27.01.10.23:18
    Akcije
    6 predobro…
  7. s-mak 20.03.10.08:29
    Akcije
    7 jako dobro izgleda
  8. sanjalo 29.03.11.20:55
    Akcije
    8

    smjesa za palačinke mi je ok, probala sam s majonezom ovo al mi ne paše, nego sam uzela u piletinu i stavila vrhnje, znaci kada sam pocela slagat meso pa vrhnje

    a piletinu nisam napravila na margarinu, nego samo sam izdinstala s vegetom i lukom (malo) na maslinovom ulju (malo) tek toliko da je gore, moram priznat da mi je dragi u 1 danu pojeo 30 velikih palačinaka u kojih sam stavila 2kg piletine...

    također mjesto piletine, može se staviti i puretina

    znam napraviti mješano također, sve zavisi kako tko voli , mada je piletina i vrhnje kombinacija koja se još uvijek pojede cijela i traži se još

    jednom sam rekla da ću 5kg mesa uzet i 80 palačinaka dok im sve ne izađe na uši i ne ogadi hahaha, al čisto sumljam da će im se ogaditi..

    a vrijeme pripreme je negdje oko 2-3h, znači ak krećete ovo raditi detaljno kak treba... minimalno 2-3h

  9. Zorica1977 02.02.12.18:46
    Akcije
    9

    njami, njami :)

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku