coolinarika coolinarika recept 01.09.2006.
Akcije

Palačinke s orasima i vinskim preljevom

Palačinke u de luxe izdanju neće iznevjeriti ni najkritičnije sladokusce! Bogato nadjevene pošećerenim orasima i prelivene vajnšatoom, podsjetnik su kako se nekada istinski uživalo u slatkome.
Palačinke s orasima i vinskim preljevom /slika/3670/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    U dubokoj posudi izmiješajte jaje i malo soli, pa postupno dodajte brašno i mlijeko ili mineralnu vodu.
  2. 2
    Od tako pripremljenog tekućeg tijesta pecite palačinke. Manjom zaimačom izlijevajte tijesto na sredinu tave u kojoj je malo ugrijanog ulja.
  3. 3
    Okrećite tavu tako da se tijesto ravnomjerno razlije po cijeloj površini tave. Kad donja strana palačinke dobije žućkasto-smeđu boju, okrenite je na drugu stranu, pa je i s te strane kratko zapecite.
  4. 4
    Pečene palačinke nadijevajte orasima izmiješanima sa šećerom, cimetom i vanilin-šećerom.
  5. 5
    Priprema vinskog preljeva: žumanjke, jaja i šećer izmiješajte, dolijte vino i stavite u vruću vodenu kupelj. Tucite pjenjačom za snijeg dok se sve ne pretvori u gustu pjenu.

Posluživanje

Palačinke složite na topli tanjur i prelijte vinskim šatoom. Poslužite tople.

Savjet

Po želji, u nadjev možete dodati ruma i malo meda.

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučio 1 korisnik.

9 komentara do sada…

  1. Rayuela 02.07.07.04:53 offline
    Akcije
    1 Koliko ja volim ove palacinke!!! Volela sam ih kao mala, a eto, nikad ih do sada sama nisam pravila.. Hvala na podsecanju na legendarne palacinke sa satoom…
  2. mrsavica 16.07.07.21:10
    Akcije
    2 jučer ih jela….mmmmmmmmm…tko voli čokoladu, može ih puniti orasima i čokoladom, prije šatoa malo ih preliti čokoladom….
  3. malasirenatea 15.10.08.18:09
    Akcije
    3 evo upravo ih idem raditi.
  4. kalixius 11.12.08.03:21
    Akcije
    4 Od kada ih probao jednostavno se navukao na njih…Stvarno nešto preeefino. :)
  5. marijasa 05.07.09.00:01
    Akcije
    5 stalno pokusavam da napravim taj preliv ali nikako da mi uspe probacu vredi pokusati ali jela sam ih super su
  6. Myway 04.07.10.20:20
    Akcije
    6 nema loših palačinki :)
  7. Mega 13.02.11.22:57
    Akcije
    7

    Moze li mi neko reci da li se vinski sato moze cuvati u frizideru, ukoliko spremim vecu kolicinu ?

  8. coolinarika 18.02.11.14:25
    Akcije
    8

    Poštovana Mega, u slučaju veće količine vinskog šatoa koji se nije upotrijebio, možete ga sačuvati u hladnjaku jedan do najviše dva dana.

  9. neikazg 13.04.11.22:45
    Akcije
    9

    verovali ili ne, NE ZNAM NAPRAVITI PALACINKE!!!

Pogledaj sve komentare

Slični recepti