![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Palačinke s medom i voćem
Priča se da su nastale u doba Robina Hooda, još dok se u Sherwoodskoj šumi moglo naći bobičastih plodova u velikim količinama. Palačinke s medom lady Marianne bile su nadaleko čuvene… Znao je taj Robin što valja!
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 12.12.2006.
| Vrijeme pripreme | 40 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 233 kcal / 974 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.7 (10 glasova)
Sastojci
| Za palačinke: | |
|---|---|
| 1 | jaje |
| 2 | bjelanjka |
| 400 ml | slatkog vrhnja |
| 150 g | Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka |
| 50 g | Polubijelog brašna tip 850 Podravka |
| pola vrećice | Praška za pecivo Dolcela |
| prstohvat | soli |
| 2 žlice | šećera u prahu |
| Za posluživanje: | |
| 120 g | Cvjetnog vrcanog meda Podravka |
| 50 g | oguljenih i popečenih badema |
| 200 g | sezonskog voća (jagode, kupine, maline i sl.) |
Priprema
- Jaje, bjelanjak i slatko vrhnje promiješajte. Dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, solju i šećerom u prahu, pa sve zajedno dobro promiješajte. Tako pripremljenu smjesu ostavite stajati 15 minuta.
- Smjesu grabite i stavljajte u debljem sloju na namašćenu teflon tavu (promjera 12 cm) i ispecite s obje strane do zlatnožute boje na laganoj vatri.
- Med lagano zagrijte i umiješajte bademe.
Posluživanje
Palačinke poslužite ukrašene voćem i prelivene medom i bademima.
Savjet
Ovu ukusnu i nutritivno bogatu slasticu možete poslužiti za doručak, međuobrok ili kao fini desert nakon ručka.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 5,02 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 27,38 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 1,22 | - | - |
| Ukupno masti | g | 12,15 | - | - |
| Kolesterol | mg | 50,96 | - | - |
| Vitamin A | IU | 376,09 | 9 | 8 |
| Niacin | mg | 2,38 | 17 | 12 |
| Vitamin C | mg | 10,55 | 14 | 12 |
| Vitamin D | IU | 15,07 | 8 | 8 |
| Kalcij (Ca) | mg | 95,48 | 10 | 10 |
| Fosfor (P) | mg | 139,77 | 17 | 17 |
| Kalij (K) | mg | 144,46 | 4 | 4 |
| Natrij (Na) | mg | 111,50 | 5 | 5 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
4 komentara
-
- #1 14.05.2006., Lucija
- Palačinke su izvrsne, jako su ukusne. To je sad postalo omiljeno jelo moje djece.
-
- #2 24.10.2007., BrankaJS
- zanima me, budući da se poslužuju s medom, nisu li ove palačinke preslatke?
-
-
#3 14.11.2007., sandrine
- Moj se sin zove Robin, pa valjda zato tako tamani palačinke u svim verzijama!
-
-
-
#4 07.02.2008., Aninanika
- e moj mali obozava palacinke. znam da ce uzivati i u ove! super!
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
