U kategoriji: Deserti

Palacinke od quinoe sa marmeladom od jabuka i preljevom od dulce de leche

Evo idealnog nacina da podvalite quinou nekome tko je ne voli…

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial (Imenovanje - Nekomercijalno)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 01.05.2008.

Autor: Larani: Čile

Palacinke od quinoe sa marmeladom od jabuka i preljevom od dulce de leche

Vrijeme pripreme	1 h

: Trenutna ocjena 3.4 (30 glasova)

Tagovi (6)
Komentari (6)

Sastojci za 3 osobe

Za palacinke
2 salice	brasna
1/2 l	mlijeka
2	jaja
Prstohvat	soli
3 velike zlice	kuhane quinoe
I jos
Po potrebi	marmelade od jabuka ili nekog drugog
3 velikodusne zlice	dulce de leche
2-3 zlice	mlijeka

Priprema

Skuhati quinou po Darkovom receptu, http://www.coolinarika.com/recept/quinoa
Pomijesati u zdjeli brasno, mlijeko, jaja, sol, kada dobijete smjesu bez grudica, polagano umijesajte i kuhanu quinou.
Zagrijati tavicu i baciti se na mukotrpno pecenje palacinki.
Od navedene kolicine dobije negdje oko 12 ili 13, zavisi da li volite vise tanje ili deblje.
Kada su gotove napuniti ih marmeladom od jabuka (moja je po receptu coolinarike).
Dodati u manju tavicu 2 ili 3 zlice mlijeka, dulce de leche i lagano mijesati dok se dulce de leche malo ne rastopi.
Preliti preko palacinki i gotovo.

Posluživanje

Slican recept nalazi se na stranici www.avelup.cl
Ukoliko zelite palacinke samo od quinoe, mjere su sljedece 1/2 salice kuhane quinoe, 2 jaja i oko 1 i 1/2 salica mlijeka. Daljnji je postupak isti kao i za sve ostale palacinke, ovu verziju nisam probala jer mi se cinilo da to nitko nece htjeti osim mene, pa onda je bolje ici mic po mic.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

6 komentara

#1 01.05.2008., selmas

njama njama :)
#2 01.05.2008., Behar

Ovo moram probati, iako su moja djeca vec navikla na quinou i vole je. :)))
#3 01.05.2008., una64

Super recept!
#4 02.05.2008., ammmikulic

haj!
ovo izgleda preukusno! smijem li pitati, sto je to quinoe?
#5 02.05.2008., Larani

Quionoa je zitarica iz Juzne Amerike, ako je nikada prije nisi vidjela, slicna je sezamu, ali kada se skuha izgleda kao crvic.
Mislim da se moze kupiti u ducanima sa zdravom hranom.
#6 02.05.2008., ammmikulic

hvala na tako brzom odgovoru! budem ju potrazila ovdje i probala!javim vam !hvala