Palačinke od kokosovog mlijeka sa sladoledom od limete

Priprema

Vrijeme pripreme:

15 min

1. 1
   Mlijeko pomiješajte sa kokosovim brašnom i zagrijte u mikrovalnoj.
2. 2
   Pustite da se malo ohladi i pocijedite i dobit ćete mirisno mlijeko.
3. 3
   Sve sastojke izradite mikserom i ispecite tri ili četiri palačinke na malo maslaca.
4. 4
   Sladoled od vanilije stavite u jednu posudu i na brzinu ga izmiješajte sa sokom jedne limete i vratite u zamrzivač da se ponovo stegne.
5. 5
   U čašu za sladoled stavite palačinku u sredinu sladoled od vanilije-limete, skupite palačinku a gore stavite kuglicu sladoleda od čokolade.
6. 6
   Pospite kokosom i ukrasite komadićem svježeg kokosa.
   U slast!!!