Moj profil

Palačinke by Ebba na nellanin način

7

Potaknuta ovom divnom sličicom palačinki sa bananom by Ebba,koji i sama pravim već godinama na malo drugačiji način evo imoga recepta za najnoviju varijaciju apple pancake u umaku od vanilije,a za ove zimske dane sa neizostavnim aromama cimeta i mljevenog klinčića…za sve vas jabukoljubce.

Potaknuta ovom divnom sličicom palačinki sa bananom by Ebba,koji i sama pravim već godinama na malo drugačiji način evo imoga recepta za najnoviju varijaciju apple pancake u umaku od vanilije,a za ove zimske dane sa neizostavnim aromama cimeta i mljevenog klinčića…za sve vas jabukoljubce.

Sastojci

Tijesto za palačinke
2 kom jaja
1 srednja izgnječena jabuka-pire od jabuke
prstohvat soli
3-4 žlice smedjeg šećera
4-6 velikih žlica brašna glatkog
mala žlica cimeta
mala žličica mljevenog klinčića po želji
300-400 ml mlijeka
2 žlice ulja za pečenje ako treba
preljev od vanilije
pola vrećice pudinga od vanilije
300ml mlijeka
2 žlice šećera
malo mljevenog badema za posip
nekoliko kapi vanilin arome

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamijesite malo gušće tijesto za palačinke i u njega umiješajte kratko prokuhanu jabuku izgnječenu u pire.Pecite palačinke bez masnoće ako možete tako da su deblje i manje u promjeru nego inače.Dok pečete palačinke napravite preljev tako što ćete skuhati puding u mlijeku preliti topao preko palačinki koje ste napunili sa par kriški kuhane jabuke i pospite bademima ukrasite šlagom i uživajte.

2.

Ukoliko ste jabuku malo prokuhali kako bi je lakše izgniječili puding možete skuhati i u tom soku sa više šećera i malo limunovog soka i dobit ćete voćni preljev.

Posluživanje

Ove palačinke možete poslužieti osim sa navedenim sastojcima i sa kuglicom voćnog sladoleda,nekog pekmeza ili šlaga.Sve su vamopcije otvorene a kada ih pođete praviti isprobavat ćete ih u bezbroj varijanti.Ja ih radim i tako da jabuku zamijenim jagodama ili višnjama ili pak šumskim voćem a odlične su u svim varijantama dajte mašti na volju,zabavite se idejama vi i vaši klinci i uživajte.

  • Palačinke(1)
  • Pancakic(1)

1

Odlican recept, za svaki pohvalu. Inace svi tvoji recepti su mi jako zanimljivi.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)