coolinarika recept 25.01.2010.: Akcije

Palačinka s mesom

Pripremite se, stiže iznenađenje u obliku velike slane palačinke. U ovom receptu se tijesto za palačinke koristi za prelijevanje mljevenog mesa tijekom pečenja. Dvostruki užitak, zar ne?

Alati

/slika/271183/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 60 min
Težina:: Srednje zahtjevno

1
Luk sitno nasjeckajte i popecite ga na zagrijanom ulju na srednje jakoj vatri, uz povremeno miješanje 3-4 minute ili dok ne dobijete blago smeđu boju.
2
Dodajte mljeveno meso, promiješajte i popecite još oko 7-8 minuta.
3
Mesu dodajte sol, Vegetu i koncentrat rajčice, sve dobro promiješajte i podlijte s oko 300 ml vode. Pirjajte uz povremeno miješanje dok tekućina u potpunosti ne ispari, zatim odmaknite s vatre.
4
Okruglu tepsiju (ø 28 cm) dobro premažite maslacem pa po njoj ravnomjerno rasporedite meso. Stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 – 190°C i pecite 10 minuta.
5
Dok se meso peče, mješavinu za palačinke dobro razmutite u 400 ml hladne vode.
6
Izvadite tepsiju iz pećnice i meso lagano zalijte mješavinom za palačinke (kako bi meso ostalo na dnu tepsije). Vratite u pećnicu i pecite još oko 15 minuta.

Posluživanje

Pečenu palačinku izvadite iz pećnice, preokrenite je na tanjur, pospite naribanim parmezanom i poslužite.

Savjet

Prije nego li palačinku pospete ribanim parmezanom, možete je lagano premazati kiselim vrhnjem ili mileramom.

Sastojci

Broj osoba:: 4 – 6 osobe

120 g luka
50 ml ulja
600 g mljevenog mesa
½ žličice soli
1 žličica Vegete Saznaj više na namirnici podravka.hr
1 žlica Dvostrukog koncentrata rajčice Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
200 g Mješavine za palačinke Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
400 ml vode
50 g ribanog parmezana

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 7.153
- Omiljen 188
- Komentiran 19
- Kako je drugima ispalo 7
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

19 komentara do sada…

Kajka 04.02.10.23:46

Akcije

10 da, da, ja sam sama pravila masu za palacinke, i pravila sam guscu nego sto to inace radim kada pravim palacinke. malo redju nego kada pravim “bakin kolac” ( eto, ako to moze nekako pomoci)
zvjezdana18 17.02.10.11:11

Akcije

11 Ovo je super ideja, isprobat ću.
Hvala
helic 12.03.10.17:09

Akcije

12 Superiška, sprema se prvom prilikom. Svaka čast.. :D
Duje123 14.05.10.22:17

Akcije

13 to je isto lipo ali najlipše je kad se pohaju
jovana94 28.05.10.14:01

Akcije

14 jko lijepo izgleda, a cini se lagano za pripremu :)moram probati
vanili 07.10.10.14:40

Akcije

15 Bilo nam je super fino, pola smjese za mene i mamu. Stavila sam obicno tijesto za palacinke i malo sam ga duze pekla (valjda sam imala malo vise tijesta). Poput bureka :)
ratatouille 07.10.10.15:57 offline

Akcije

16 ovo mi bas izgleda i zvuci predobro.
Morskavila 14.03.11.17:48 offline

Akcije

17
Feeenomenalno ! Recept isproban i svi vilenjaci jaaaako zadovoljni
CVRGUDAN 18.03.11.10:45

Akcije

18
I cvrgudanići se pridružuju pohvalama od ! I mi smo radili malo gušću domaću smjesu za palačinke, stavili mljevenu puretinu i malo ribane mrkve - mmmm....ispalo je za prste polizati. Pogodite zašto nema sličke
Tamara 16.04.11.16:09 offline

Akcije

19
Naša morska vilica me dovela do ovog odličnog recepta i hvala joj ... Zaista super ručak ... radila sam s mljevenom piletinom, a palačinkica mi je malo deblja jer sa satvila u mali uži pleh !!!