nenajesnica nenajesnica recept 25.09.2009.
Akcije

Palačinka burek

Ideju sam dobila tokom nedavnog letovanja na Ohridu, gde me odusevila ova pita, koja ima ukus bureka, a teksturu najfinijih palacinki. Kada vam se jede burek ili pita, a nemate kora – ovo se lako i brzo priprema, a ukus je izvanredan.
Palacinka burek /slika/224177/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
  1. 1
    Od sastojaka za palačinke umutiti testo, malo gušće nego za obične palačinke.
  2. 2
    Nauljite tiganj i uspite smesu za jednu deblju palačinku (od ove količine dobićete otprilike 10-tak palačinki). Preko nje sipati kašiku sira (usitnjenog) i blago ga utisnite. Kada se palačinka ispeče odozdo, ne okrećite je, već prebacite u nauljenu tepsiju, pribliznu veličini palačinke.
  3. 3
    Ponovite postupak sa ostalim palačinkama i slazite ih u tepsiju jednu preko druge.
  4. 4
    Poslednju palačinku ispecite s obe strane, bez sira i njome poklopite burek.
  5. 5
    Pomešati pavlaku, jaje, mleko, so i ulje. Burek zasecite na osam delova i prelijte smesu preko njega.
  6. 6
    Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, 30 minuta.
  7. By Wiglly

Posluživanje

Najbolja je kad ostoji bar pola sata – ako moze da prezivi toliko. I uzivajte u delikatnom ukusu. Za mene je ovo ukusnije od pravog bureka, a zna se da je niški burek medju najboljima na Balkanu.
Prijatno i dobar tek!

Sastojci

Broj osoba:
8 osoba

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 13.560
    • Omiljen 146
    • Komentiran 24
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

24 komentara do sada…

  1. magda29 30.09.09.08:47
    15 njam njam
  2. NadaC 30.09.09.14:32
    Akcije
    16 Odlican burek, bravo za recept!
  3. korcula 02.10.09.20:44
    Akcije
    17 moram probat , super recept
  4. DaSilva 05.10.09.01:49
    18 Radila sam nesto vrlo vrlo slicno po receptu MinjeB i bilo je odlicno:-)
  5. Jeca31 05.10.09.15:22 offline
    Akcije
    19 Odlicno!
  6. tihaljina 06.10.09.23:22
    Akcije
    20 sigurno odlično recept, radim malo drugčije sir i vrhnje izmješam posolim dodam protisnutog bijelog luka i sitno isjeckanih listića kopra, slažem u tortu i režem, ne pečem odločno bude, po receptu treba malo zapeć ali nikad nemamo vremena i ovako nam bude ukusno(predobro)
  7. Marija16 19.10.09.04:45
    Akcije
    21 njam, prekrasno izgleda, a vjerujem jos bolje prija, obavezno moram probati, hvala za odlican recept
  8. majamagdalena 06.11.09.17:22
    Akcije
    22 Recept ti je odličan, ja sam ga pravila i stvarno je super ispalo. Mislim da će postati jedan od omiljenih recepata moje obitelji. Odlično!!!!!!!!!!!!
  9. nenajesnica 07.11.09.14:14
    Akcije
    23 E, bas mi drago da vam se svidja. Samo napred!
  10. Elisija 08.12.09.19:01 offline
    Akcije
    24 Vrlo interesantno!
Pogledaj sve komentare

Slični recepti