rijeka rijeka recept 24.10.2007.
Akcije

Paj sa tikvicama

"Ko zna (ah, niko, niko nista ne zna. Krhko je znanje!) Mozda je pao trak istine u me, A mozda su sanje." D Cesaric
Paj sa tikvicama /slika/27830/

Priprema

  1. 1
    Pocni sa tijestom: – brasno, maslac/narezan na komade/ i vodu umijesi prhko tijesto . Stavi tijesto neka se ohladi i miruje u frizideru 30 min.
  2. 2
    Punjenje:
  3. 3
    -umuckaj jaja i mlijeko
  4. 4
    -dodaj vrhnje/ ili smrvljeni feta sir/
  5. 5
    -zgnjeci cesnjak i dodaj u smjesu
  6. 6
    Ravij tijesto i stavi formu u kojoj ces peci (ili stavi u formu i ragnjeci rukom tako da tijesto bude jednako u cijeloj posudi, pritisni dobro tijesto uz rubove forme, malo ih uzdigni. Nabodi tijesto vilicom na nekoliko mjesta
  7. 7
    Stavi u zagrijanu pecnicu na 220`C i peci 10 min
  8. 8
    izvadi iz pecnice i na tijesto poredaj narezane kolutove tikvice
  9. 9
    Prelij sa smjesom od mlijeka i jaja
  10. 10
    Vrati u pecnicu i peci 25 min ili dok se jaja stegnu

Posluživanje

Punjenje moze biti i od drugog povrca: paprike, poriluka, brokule ili sta vec imas i zelis. Moze se jesti hladno i vruce, kao glavno jelo ili prilog

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe
  • Prhko tijesto:

  •  300 gr brasna
  •  125 gr maslaca /hladnog iz frizidera!
  •  2 kasike hladne vode
  •  Punjenje:
  •  3 jaja
  •  2 1/2 dl mlijeka
  •  1 dl kiselog vrhnja/ ili feta sira/
  •  1 tikvica, ociscena i narezana na kolutove
  •  1 cesanj bijelog luka
  •  1 kasika vegete, malko soli

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, a preporučio 1 korisnik.

19 komentara do sada…

  1. thetan 24.10.07.23:26
    Akcije
    10 Tikvice….5 + :)))))))))))))
  2. brusnica 24.10.07.23:29
    11 još bi nam mogla, desiti se ljubav, desiti velim, ali ja neznam da li da je želim ili ne želim …
    Prekrasan uvod, a recept njami!!!!
  3. Sinja78 24.10.07.23:48 offline
    Akcije
    12 Tikvice volim, rerna radi za tebe…. Šta ti više treba. Pravim slične kombinacije s lisnatim tijestom. Peticaaaaaaaaaaaaaaaa
  4. Tintolino 25.10.07.11:33
    Akcije
    13 Rijeka ovo izgleda fenomenalno!!!
    Obozavam ovakve stvari…
    Uh, mogu misliti kako pase sa soljom hladnog jogurta…njami, njami ;)))
  5. Tashi 25.10.07.12:22
    Akcije
    14 Ovo mi djeluje jako slasno, obožavam složence od povrća. I bas imam jednu krasnu tikvicu u fridžu!!
  6. rijeka 25.10.07.12:28
    Akcije
    15 Drago mi je da vam se svidja, ja to pravim cesto sa razlicitim punjenjima. To mi je zamjena za pite koje ne znam razvijati :)
  7. Broccoli 25.10.07.18:47
    Akcije
    16 mmm odlican recept, obozavam tikvice, 5* :))) Hej, Rijeka ajde izbrisi pristigle poruke, nemogu da ti posaljem odgovor, izalzi graska da si puna poruka, pa nece da ti posalje.
  8. mignonne 29.10.07.17:11
    Akcije
    17 Rijeka, savrsena pita….svidja mi se u svim mogucim kombinacijama, ali jos nisam probala sa tikvicama, pa belezim u omiljene za probu!:)))5+
  9. mala-smota 22.02.08.19:30
    Akcije
    18 Djeluje zanimljivo-moram probti. Stavila u omiljene!
  10. Ruza123 14.10.08.10:44 offline
    Akcije
    19 zadovoljni!