Evellina Evellina recept 15.12.2008.
Akcije

Paj sa breskvama

Fini paj za cije spravljanje u ovo godisnje doba dobro dodju breskve iz konzerve.
Paj sa breskvama by me … /slika/326684/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. 1
    Od navedenih sastojaka za tijesto napravite klasicno tijesto za paj i ostavite ga u frizideru oko pola sata.
  2. 2
    Zagrijte pecnicu na 200 stupnjeva.
  3. 3
    Tijesto za paj utisnite u formu u kojoj ce se peci, i stavite da se pece oko 10 minuta.
  4. 4
    Za to vrijeme pripremite breskve; narezite ih na ploskice. Odvojite bjelanjke od zumanjaka. Zumanjke mjesajte skupa sa secerom ( 3/4 dl ) dok se secer ne otopi. Dodajte limunov sok i naribnu limunovu koricu, te brasno.
  5. 5
    Izvadite tijesto iz pecnice, te po njemu poslazite ploske bresaka. Preko njih prelijte pripremljene zumanjke, te vratite u pecnicu da se peku jos 15 -tak minuta.
  6. 6
    Mjesajte bjelanjke u cvrst snijeg. Dodajte im secer ( 1 1/2 dl ), te mjesajte jos dok ne dobijete fini “slag”. Razmazite i bjelanjce preko paja i pecite jos 15 – tak minuta dok bjelanjci ne dobiju finu boju.

Posluživanje

Jako ukusan paj. Nije presladak i moze se pojesti i po par komada za redom (znam iz iskustva :))

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba

  • tijesto

  •  3 dl brasna
  •  125 g hladnog margarina
  •  2 kasike secera

  • ostalo

  •  1 konzerva bresaka ( ili oko 4-5 svjezih, ako ste u prilici)
  •  3 jaja
  •  3/4 dl secera
  •  +
  •  1 1/2 dl secera ( za pjenu od bjelanjaka )
  •  4 zlice brasna
  •  1/2 limuna ( korica i sok )

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 5.736
    • Omiljen 96
    • Komentiran 22
    • Kako je drugima ispalo 3

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

22 komentara do sada…

  1. Larani 16.12.08.04:25 offline
    Akcije
    13 Kod mene je ljeto, pa cu probati sa svjezima i to vec sutra, ne mogu izdrzati, super izgleda.
  2. emilijapn 17.12.08.12:54
    Akcije
    14 finooo!!!
  3. Larani 17.12.08.23:22 offline
    Akcije
    15 Vec sam isprobala i jako je fino, samo mi je krema ispala malo kiselkastija jer sam stavila vecu polovicu limuna, ali nije pokvarilo opci dojam.
    Super!
  4. Evellina 18.12.08.20:08 offline
    Akcije
    16 Draga Larani, drago mi je da ti se dopao. Nije jako kompliciran za napraviti, a meni se jako svidio, pa sam zato podjelila sa vama. Kod mene se limun nije niti osjetio.
  5. barbicook 12.01.09.08:54
    Akcije
    17 Nešto prefino. Ja ju u dva dana radila dva puta. :)) Evo primjerka.
  6. nera-2106 08.05.10.10:46
    Akcije
    18 ide u omiljene. obožavam limun u kolačima i breskve
  7. nera-2106 31.05.10.10:47
    Akcije
    19 kao što sam rekla, isprobano. predivno je, tako prhko i mekano i sočno. evo slika i još jedna
  8. Evellina 01.06.10.07:49 offline
    Akcije
    20 Hvala od srca na isprobavanju kolaca :))) Jako mi je drago da ti se svidio :))) Meni je jedan od najdrazih, posebno praktican kada nemam puno vremena, a zelim nesto socno i osvjezavajuce :)))
  9. suziX 24.12.10.17:46
    Akcije
    21

    Ne razumijem kako 3 dl brašna. Je li se brašno stavi u posudu od 3 dl i tako izmjeri?

  10. voskresenka 24.07.11.22:22
    Akcije
    22

    Samo što sam probala :) lepo i ukusno .

Pogledaj sve komentare

Slični recepti