darwina darwina recept 11.04.2010.
Akcije

Pahuljasta pogača

...neodoljiva jednostavnost…
Pahuljasta pogača /slika/313509/

Priprema

  1. 1
    U lončić stavite izmjerenu mjericu mlijeka, zobene pahuljice, maslac, šećer, stavite na plamen. Prije neg li zavrije mlijeko, ugasite plamen, ostavite da pahuljice upiju mlijeko i omekane, kojih 20-ak minuta.
    Za to vrijeme u zasebnoj zdjeli promiješajte brašno, prašak za pecivo, sol. Naribajte zasebno sir.
    Kad pahuljice omekane, pridodajte ih suhim sastojcima. Usipajte sir, pridodajte jaje, po želji začine. Promiješajte! Izmjerite jogurt i po potrebi (malo po malo) pridodajete smjesi. Potrebno je umjesiti glatku smjesu.
  2. 2 Pahuljasta pogača /slika/313513/
    Dobiveno tijesto podijelite na dva dijela, svaki dio na pobrašnjenoj površini lagano, u par poteza doradite i zatim formirate rukama u oblik kruga (debljina tijesta neka ostane oko 10-ak mm). Dobiveni oblik stavljate u namašten lim, nožem zarežite uzdužno 3 puta tako da dobijete 6 trokuta jedne pogače. Ponovite postupak s drugim dijelom tijesta.
    Pećnica je ugrijana na 200 stupnjeva. Pecite ih 15-20 min.
    Ispečene kruščiće premažite mlijekom (2-3 žlice), prekrijte krpom na par minuta, poslužite!

Posluživanje

  • u pogaču možete pridodati još pokoju mirišljavu mirodiju (timijan, ružmarin, malo papra – ukupno 1 ravnu žličicu)
  • količinu soli sam prilagodila vrsti sira kojeg naribah- gaudu. Ukoliko koristite slaniji, pripazite na slanoću cijele pogače!!!

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

28 komentara do sada…

  1. ivannna 12.04.10.00:41 offline
    Akcije
    19 Prekrasna pogaca!
  2. darwina 12.04.10.12:54 offline
    Akcije
    20 :) hvala vam :)
  3. Jojo-i-Miki 12.04.10.16:08
    Akcije
    21 Predivna je!!! :)))
  4. BABILU 12.04.10.21:56 offline
    Akcije
    22 Odlican recept pogace:))
  5. Meddina 13.04.10.07:02 offline
    Akcije
    23 Fantazija od pogace, uzivah citajuci postupak odlicno, napravljene pahuljaste zavodnice :)
    Draga moja svapeciva koja nam poklanjas su odlicna, mirisna, fina izgledom carobno-ljepa, od mene velika 100-tka za sve tvoje delicije dragolinko moja :)))
  6. zazu 13.04.10.13:04
    Akcije
    24 Volim ovakve stvari ,pogače i rado su na mom stolu.
  7. darwina 13.04.10.13:08 offline
    Akcije
    25 :) hvala, radosnite!
    vjerujem da će vam i okusom prijati ukoliko isprobate!
    pozz :))
  8. renci11 13.04.10.20:14
    Akcije
    26 supac!
  9. sanjass01 30.06.10.15:20
    Akcije
    27 evo pogačica tako predivnih i jednostavnih za napraviti, a tako prefine za papati, odlične…:)))
  10. darwina 30.06.10.16:58 offline
    Akcije
    28 sanjass01 – hvala ti, izvedba je perfektna!!!!!
Pogledaj sve komentare

Slični recepti