Lida71
/slika/903041/Priprema
- Težina:
-
1
U mlako mleko dodati vanilin šećer, kvasac i nekoliko kašika brašna i ostaviti da nadođe. Zamesiti testo i dodati otopljeni puter, so, brašno i ulje. Ostaviti testo da odstoji sat vremena. Podeliti testo na pola. Jedan deo ostaviti za slani deo a jedan za slatki deo. Izvaljkati oklagijom testo da bude debljine pola santimetara. Iseci trouglove dodati kuglicu džema i urolati u kiflu. Premazati mlekom i posuti cimetom i šećerom. Slane posuti krupnom solju. Peći na peki papiru na temperaturi 220C petnaestak minuta.
Posluživanje
Najlepše su kad se serviraju uz crni čaj.
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Prigoda
Sezona
Internacionalni recept
Ostalo
Tagovi
© Podravka d.d. 2003.—2012.
4 komentara do sada…
Svakako fin recept,izgledaju tako mekano i vjerujem da se tope u ustima.....taj okus maslaca na vrućem tijestu mmmmm,samo zašto na 1 kg brašna tribaju 4 kvasca,zar se tijesto ne bi dovoljno podiglo i sa 1 ili 2(s obzirom da je jedan kvas dovoljan za 500 g brašna)to me malo buni,inače sve za 5!
jako lijepe kifle
instant kvasca ili svezeg? i ja bi da ih ispromab, bar pola mere pa me buni kvasac. Hvala
Četiri kesice kvasca ili 2 paklice svežeg. Toliko je stavljala moja baka verovatno zato sto ima dosta masnoće u testu. Probala sam sa manje ali nije to tako...