![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Osvjezenje od jagoda
Lagano za napravit a osvjezava u toplim danima…
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 21.04.2008.
- Autor: arma
- Sacramento - California, Sjedinjene Američke Države
- Trenutna ocjena 5 (15 glasova)
Sastojci
| 250 gr. | jagoda |
|---|---|
| 125 gr. | mascarpone |
| sirup | |
| 250ml. | vode |
| 150gr. | secera |
| sok od pola limuna | |
Priprema
- Vodu i secer pomijesati i staviti da uzavrije i kuhati 2-3 minuta.Ostaviti da se dobro ohladi a zatim dodati sok od jednog limuna.
- U blender staviti jagode, izmiksati dobro i dodati mascarpone sir. Ponovo miksati.
- NA kraju gornjoj smjesi polagano dodavati sirup uz stalno mijesanje i 2-3 lista nane(mente).
- U staklenu posudu istresite smjesu, pokriti celofanom i ostaviti u zamrzivac 4-5 sati ili preko noci (sto preporucujem).
- Zamrznutu masu vaditi viljuskom u zdjele, tako sto cete viljuskom prelaziti preko povrsine (strugati).
Zdjele – case u kojima cete servirati prvo stavite par minuta u zamrzivac.Preko mozete staviti slag a zatim isjeckane jagode, kako zelite. Servirajte odmah.
Okus je zaista fantastican.
Posluživanje
Posto je mascarpone veoma skup evo kako mozete napraviti domaci.
Dobro umutite 90 gr.krim sira( filadelfija je najbolji) i tome dodajte 420 gr. ricota sira a zatim polagano 1 kasiku svjezeg soka od limuna. Naravno kolicinu mozete smanjiti ili povecati.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
5 komentara
-
-
#1 21.04.2008., monchislava
- baš zvuči osvježavajuće…i jako fino izgleda…hvala na receptu za mascarpone…nisam pojma imala da se može tako lako kod kuće napraviti :)
-
-
- #2 21.04.2008., vefa
- Armice,kako bi mi sad dobro doslo ovo osvezenje.10++++
-
-
#3 21.04.2008., -Violet-Love-
- fantastično…
-
-
- #4 21.04.2008., Alena
- izgleda stvarno dobro, volim sve s jagodama. I super je ovaj receptic za sir, hvala!
-
-
#5 prije 6 dana, 19h, arma
- Hvala Vam…:)
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
