Krastavac ogulite i narežite na ploške. Luk narežite na manje kocke, kuhani grah ocijedite, a kuhanu junetinu narežite na manje kocke. Sve sastojke lagano promiješajte.
2
Vegetu Twist salata pomiješajte s vodom i octom te ostavite neka odstoji oko 15 minuta. Zatim umiješajte ulje i preljev (dressing) po želji prelijte preko salate neposredno prije posluživanja.
Posluživanje
Osvježavajuću salatu od graha poslužite na listovima zelene salate ili obloženu rikulom.
Savjet
Ukoliko imate krastavce s velikim sjemenkama, prepolovite ih, sjemenke odstranite, pa ih narežite na ploške.
3
Ja imam jedan recept za saltu od graha koju često spremam samo još dodam i tunjevinu i bosiljak. Jednu konzervu graha pomiješam s jednom tunjevinom, dodam na listiće ili kolutiće narezan luk, nekoliko nasjeckanih listova svježeg bosiljka i začinim sa solju, paprom i maslinovim uljem. Stoji u hladnjaku najmanje 45 minuta da se okusi prožmu. Ukusno.
Sigurno se pitate otkud mi u ovo doba svježi bosiljak? E pa snađite se.
4 komentara do sada…
Sigurno se pitate otkud mi u ovo doba svježi bosiljak? E pa snađite se.
nje staviti neko drugo meso :)