U kategoriji: Deserti

Osviježavjuća torta od jagoda

Evo i recepta za tortu od jagoda, a recept sam posložil od nekoliko savjeta kaj sam našao na coolinarici.recimo podloga od piškota,pa umak od jagoda i krema od jogurta u koju sam još dodao sviježi sir od Anchi….
odmah da se izvinem zbog fotografija koje su malo mutne jer su sve slikane mobitelom…

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 26.05.2008.

Autor: Denis012: Koprivnica, Hrvatska

Oznake:

Vrijeme pripreme	50 min

: Trenutna ocjena 5 (26 glasova)

Tagovi (13)
Komentari (14)

Sastojci za 4 osobe

Deserti
oko 12	piškota za podlogu
	Umak od jagoda
250 g	svježih jagoda
60 g	šećera
1/2 dcl	vode
2 jušne žlice	Ruma
	Krema s jogurtom by Anchi
2 paketića (20 g )	Mljevene bijele želatine
1 dcl	vode
3(cca 600 ml)	jogurta
cca 250 g	sviježeg sira
1 kg	jagoda (ostaviti nekoliko za ukrašavanje)
500 ml	slatkog vrhnja za šlag
200 g	šećera u prahu
1 paketić	vanilin šećera burbon
	GLAZURA
1 paketić	crvenog preljeva za torte
2 jušne žlice	šećera
250 ml	soka od brusnice (ili po želji)

Priprema

Zaboravio sam napomenuti da za podlogu sam stavio piškote cca 12 kom i prelijao sam ih s umakom od jagoda.piškote

Jagode sam izmiksal s štapnim mikserom te ih procijedil kroz cijedilo i u njih sam dodao sirup od šećera i vode koji sam kuhal cca 2 minute te dodal 2 žlice ruma i prelijal po podlozi od piškota.

Krema

Želatinu sam pomiješao s vodom i ostavil da nabubri te sam je rastopio u 200 ml jogurta koji sam zagrijaval na laganoj vatri i kada (nesmije zavrijeti) se rastopila dodao sam ostalom jogurtu.
Jagode sam usitnil u blenderu te ih dodao jogurtu…
Vrhnje za šlag sam zmiksal i dodal šećer u prahu i na kraju dodal jogurt s jagodama i još promiješal te prelijal po podlozi.
Te sam ga ostavio par sati da se stegne…

GLAZURA

par jagodi kaj sam ostavil za ukras narezao sam na ploškicejagode vidi , te sam ih prelijal crvenim preljvom vidi za torte koji sam prisložil s sokom od brusnice,a sam postupak kako se radi preljev je opisan na vrečici.

Posluživanje

Sam po sebi je kolač jako lagan i osviježavajući.a možete ga servirati i s šlagom ili sladoledom ili prelijati umakom od jagoda samo u umak dodajte više šećera.
Dobar tek!!!

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

14 komentara

#1 26.05.2008., lidijaB

Super 5 od mene :)
#2 26.05.2008., ARI26

Evo da ja budem prva super recept i prekrasno izgleda svaka cast ovo se treba isprobati 10++++ od mene i u omiljene
#3 26.05.2008., 1949

i meni se svida!
#4 26.05.2008., muriskova

Baš je super….sviđa mi se :))
#5 26.05.2008., tango

Uuu, kako fino
#6 26.05.2008., veramu

MMmmm,super recept,ja sam ga i trazila….
Bravo Denis,pravi si majstor!!!
#7 26.05.2008., mignonne

Vrlo lepo napravljeno, svaka cast!:)))
#8 26.05.2008., Grozdanka

Hvala za recept, totra je zaista super !!! Snimljeno:)
#9 26.05.2008., Lottey

Svaka čast…. torta izgleda super….
#10 27.05.2008., MiraMartinetti

bravo Denise…torta je fantastican…i izgleda krasno i ukusna je to je sasvim sigurno…mmmm
pet++++++++++++
#11 27.05.2008., takac

kakav kuhar takva torta!++++++555555 !!!
#12 27.05.2008., gemini

Ma vidi ti njega…nikad kraja iznenađenjima! I torte radi…ludnica čista!!! Bravo!!!
#13 27.05.2008., MinjaB

Bravo Denise ! Torta pravac u omiljene ide a tebi 5+++
#14 21.06.2008., omnia

super, super, super! i pitanje- mogu li izostaviti vrhnje za slag????