BADRUBULDURA
Osnovni hleb sa vodom iz mini-pekarice (Beli hleb)
/slika/264830/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
-Model pekarice:,,Moulinex’’ OW 5003, sa dodatkom za baget
-
2
-Sastojke merimo čašom i onom duplom kašičicom što su dati uz aparat.
-
3
-Brašno pre spremanja obavezno zagrejano na sobnu temperaturu.
-
4
-(Kad se ono prvo mešenje završi, drvenom kašičicom nagrebuckamo one ostatke testa na kazančetu nazad u testo).
-
5
-Program ,,1’’,gramaža za 1 500 g, srednje pečena korica.
——————————————————————————————————————————————————————
U šerpicu smlačimo vodu,šećer, so, tableticu vitamina,,C’’(još dok je u omotu stavimo je na dasku, pa ravnom stranom tučka za meso gnječimo je sa obe strane, posle samo isečemo foliju i istresemo prah),ulje….mešamo žicom da se svi sastojci dobro sjedine. -
6
Dok se to mlači na ringli, prosejemo brašno.
-
7
Sipamo tečnost u kazanče za hleb, odozgo velikom kašikom nanesemo brašno, skroz odozgo sipamo suvi kvasac i stavimo u mašinu da se peče.
-
8
/slika/264827/
-
9
Ete!! :)))
Kako je drugima ispalo? 6 slika do sada
-
/slika/773603/
-
/slika/773599/
-
/slika/773597/
-
/slika/770335/
-
/slika/770327/
-
/slika/734301/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
71 komentar do sada…
Jok, ja mislim zato sto si preko "Irfana" rezala sliku..Upöoadaj ju ponovo, promijeni izrez i nece biti problem
A????
.....(Mislim,ja što mu se razumem u tu terminologiju i tehniku...)
Taman se isto razumijemo
Moje pitanje je, posto moj pekac moze napraviti hleb od 1kg najvise, da li je neko pravio ovaj hleb u modelu moulinex ow2000
Mislim da možeš ove sastojke da smanjiš za 1/3.
Meni ovaj hleb nije narastao kako treba. U opste nije izasao iz posude pa je odgore ostao malo i ne pecen. Mozda je i do moje pekarice. Ovo je tek drugi hleb koji sam probao i ni jedan nije uspeo. Mada vidim da neki imaju Clatronic pekaru i da su zadovoljni.
Moguće da je do pekarice(svako treba da iznađe način kako mu mašina peče),ili do brašna...Za mašinu baš mora da je odlično!!
Hvala, probacu.
Nemojte da ocajavate kad radite hleb u pekacima.Samo treba se pridrzavati uputsvima i probati par puta.Mi imamo Moulinexov pekac i na pocetku hleb nam je bio kao nepecen do kraja,ali sledeci put podesili smo dugme za najjace pecenje(ima:slabo,srednje I najjace)i dobili smo savrsenu koricu.Odusevjleni smo i u nasoj kuci se vise ne kupuje hleb(pun aditiva i konzervansa).Isto se pravi i savrseno testo za pice.Znaci samo isprobavajte.