Oš dip, oš dressing, oš sos

Hitno mi je trebao neki umakić na bazi vrhnja uz Babucin Falafel pa ajmo, da vidimo što ima u frižideru. Ispalo je savršeno, a ovo možete koristiti kao umak uz popečke, dip uz krekere ili čips-tortilje, ili pak dressing za salatu poput rikule.

Alati

/slika/151858/

Priprema

1
Umak
Sve sastojke pripremite (nasjeckajte, zdrobite) kako je navedeno u sastojcima te pomiješajte. Začinite po ukusu.
2
Salata
Rikulu nasjeckajte te začinite slabije nego što inače začinjavate salatu, jer se ona ionako miješa s već dovoljno začinjenim dressingom.

Sastojci

Samo za umak
100-125 g svježeg sira
cijelo (200 g) kiselo vrhnje
po ukusu i želji majoneze
2 omanja nasjeckana kisela krastavca
sol i bijeli papar
vlasac i kopar
1 režanj zdrobljena češnjaka
malo maslinova ulja
plus za salatu
na centimetar-dva nasjeckane rikule
maslinovo ulje
kap-dvije octa
još malko soli

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Umaci, dipovi i salatni preljevi
Dodatne oznake
- Vegetarijanski
Tagovi
Iz Prehrambenog rječnika

Statistike
- Prikazan 5.194
- Omiljen 73
- Komentiran 23
- Kako je drugima ispalo 1
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

23 komentara do sada…

tabitha 12.03.09.09:46

Akcije

14 Tajna dobre kuharice je da zna ponoviti svoju improvizaciju…
:-)
mirko1 14.03.09.10:37

Akcije

15 Rikulu bi bilo prava šteta upropastiti ovakvim umakom. Inače vjerujem da je ok kao neki dip.
cooharica 14.03.09.13:51

Akcije

16 Ma imaš pravo mirko, meni i dragom vjerojatno nešto ne štima s okusnim bradavicama. Inače je ok, but then again s tim bradavicama…nemoš bit siguran…
Sinja78 14.03.09.14:00 offline

Akcije

17 Super si ovo smješala. Jako volim ovakve svenamjenske sosiće. I ja obavezno ubacim kisele krastavice ili nasjeckam maslina. A u zadnje vrijeme u svašta, pa i u ovakve sosove, dodam ukiseljene kapare. To mi baš paše.
AnaS 14.03.09.21:24 offline

Akcije

18 oš sve, odlično je !
gurman-xx 31.03.09.09:34

Akcije

19 Naslov me oborio =D a kad sam vidjela sastojke totalno sam odlijepila jer je stvarno ovo multipractic umak =)
ODLIČNO
cooharica 31.03.09.11:54

Akcije

20 Hvala :)!
TinaValentina 06.09.09.17:32 offline

Akcije

21 Isproban umak, odličan je ….pozdrav !!!!
cooharica 06.09.09.20:02

Akcije

22 Hvala ti što si ga isprobala i drago mi je da ti se svidio :)!
Lana- 17.10.09.13:03 offline

Akcije

23 Ispisan!!!!!!!