Moj profil

Orzo salata sa orasima i gorgonzolom

14

Tu je i kruška, ali bi bio predugačak naslov. A i možda bi neki pobegli zbog kombinacije... :)))

Tu je i kruška, ali bi bio predugačak naslov. A i možda bi neki pobegli zbog kombinacije... :)))

Sastojci

360 orzo paste/testenine
1 kruška, seckana, bez semenki
120 gr seckanih (pečenih) oraha
120 gr gorgonzole
aćeto balsamiko

Priprema

1.

Sukvati orzo "al dente" (oko 9 minuta), ocediti i isprati hladnom vodom (naravno da možete upotrebiti i neku drugu sitniju testeninu).

2.

Seckani orah propeći nasuvo nekoliko minuta u tiganju sa debelim dnom. Mešati da ne izgori.

3.

U činiji pomešati oceđeni orzo, seckane kruške, izmrvljenu gorgonzolu i orah.

4.

U teglicu sipati sastojke za preliv, izmućkati, preliti preko salate, ovlaš promešati i poslužiti odmah uz čašicu vina.

Posluživanje

Iako je "samo" salata, ova sasvim sigurno može da bude poseban obrok jer je gorgonzola sita i jaka, orasi takođe, a orzo testenina i kruške su maltene osveženje... 

  • Overeno-gaga(1)
  • Salata(1)

14

Ivana darling, znala sam da je ovo po tvom ukusu, već smo ranije obe mljackale gorgonzolu sa voćem/povrćem i orasima..🙂Hvala ti što si isprobala i ovaj recept, kao i na lepim sličicama kojima si otvorila galeriju🤗

Ja sam na nju zaboravila skroz,to je kad ne probas odmah.fantazija salata.svi sastojci super pasu...kruska i gorgonzola i orah inace dobro idu,vec ranije sam to isprobala..hvala..budem cesce pravila ovu ljepotu.

Ivana, drago mi je da ti se na čitanje sviđa i biće mi baš drago da je isprobaš!🤗

Ovako je ispalo drugima