Orijentalni slatkis

Priprema

1. 1
   Najpre skuhajte serbet i dobro ga ohladite (neka kuva desetak min)
2. 2
   Izmesite testo od svih sastojak a brasno stavite toliko da se dobije meko testo.
3. 3 /slika/356818/
   Podelite testo na dva dela i svaki deo rasukajte u pravouganu koru sto tanje mozete (na ovo morate da pazite) Isecite koru na trake siroke odprilike 1 cm .
4. 4 /slika/356819/
   Sada trake navijajte oko viljuske , duzina da bude odprilike 25 cm, zato sto treba da se dobro isprze i unutra, da ne bi ostalo sirovo.
5. 5
   Pazljivo, u vrelo ulje, przite slatkise s tim sto cete ih prstima istisnuti sa viljusku u ulje. Pazite da nije ulje prevruce, da ne bi izgoreli. Prevrnite ih jedanput.
6. 6
   Vruce stavljajte ih u hladan serbet.