Ebba
/slika/240683/Priprema
-
Šnitice kruha premazati sa tapenadom i sjeckanim češnjakom. Sve ostale sastojke dobro promješati da se sjedine svi začini, da se feta razmrvi. Staviti na kruščiće i zapeći u pećnici na 180 stupnjeva 5-10 minuta. Poslužiti uz čašu finog bijelog vina. :)
Posluživanje
Madras curry je vrlo jaki curry crvene boje, dobila sam ga na poklon, ako nemate možete iskoristiti onaj običan curry, ili kakvu masala mješavinu.
Ovdje više o ovom začinu. :)
Možda ovo nisu bruschette u pravom smislu riječi jer bi se trebale kriškice kruha najprije zapeći, pa zatim premazati maslinovim uljem i ostalim nadjevom, ali najviše sliče bruschettama pa sam ih tako i nazvala. :)
Sastojci
- 12 malenih šnita bijelog kruha (od baguette-a ili slično)
- malo maslinovog ulja
- 4 žličice tapenade
- žličica curry-a (stavila sam Madras curry, vrlo jaki curry crvene boje)
- prstohvat kumina
- prstohvatsu suhog mažurana
- 2 žlice soja umaka
- 2 režnja češnjaka
- malo crvene mljevene paprike
- šalica feta sira ili nekog sličnog na kockice
- manja tamno zelena paprika izrezana na sitne kockice
- 2 žlice pinjola
- svježe mljeveni papar
- 2 žlice parmezana naribanog
- pola žličice senfa
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Bruskete sa pečenim paprikama, sirom, rajčicama
-
Lagane "Salatne" Bruschette
-
Brze,ljetne bruschette
-
Vegeta Natur bruskete
-
party zalogajcici
-
Brusketa
-
Punjene mini pomice
-
Mali slatki zalogajcici
-
SALATA OD SPANAĆA I PINJOLA
-
Skoljke filovane sa spinatom i ricottom
-
Splitski keksi
-
Osvjezavajuca salata od krastavaca
© Podravka d.d. 2003.—2012.
16 komentara do sada…