/slika/35320/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Mijesati jaja, secer i vanili secer, dodati brasno i ukuhati u mlijeku.
-
2
To znaci mjesati na laganoj vatri bar 10-15 minuta da postane gusta masa.
-
3
Kada se smjesa malo ohladi dodati izradjeni slag i lagano umijesati.
-
4
Kremu staviti na list za krempite, prekriti s drugim listom narezanim na cetvorine i posuti s secerom u prahu.
-
5
/slika/35321/
-
6
Mijesati 6 zumanjaka s 10 zlica secera i dodati gustin, pomjesan s vodom i brasnom, pa ukuhati u mlijeku.
-
7
Izlupati cvrsti snjeg od 6 bjelanjaka i 10 zlica secera, te lagano umjesati u malo ohladjenu kremu i filovati u dubljoj tepsiji izmedju dva lista a gornji da bude vec narezan na kocke radi lakseg rezanja.
Posluživanje
Ovo je samo recept za kremu jer ju ja koristim ne samo za krempitu nego i za princeze, punim s vocem, ma na milion nacina se moze upotrijebiti.
Moram ovo jos nadopisat da tajne dobre krempite nema, kako ju napravit bolje? Prvi put kad pravis vidis sve nedostatke koje su ti promaknili, drugo pravljenje je vec nestoo a trece si majstor za krempite :))) tako da sto duze poznas krempitu sve ti se vise svidja…
Ostalo
Grupa jela
Jelo
-
Grupe u koje pripada
Tagovi
- krempita (36)
- krempite (17)
- kremsnite (10)
- kolaci (9)
- deserti (4)
- kreme (3)
- desert (3)
- krema (3)
- kolac (2)
- slatkisi (2)
- kremasti-kolaci (2)
- kremsnita (2)
- kremasto (2)
- isprobati (1)
- sampite-i-krempite (1)
- kolaci-stari (1)
- aman (1)
- krempita-krema (1)
- dizano-tijesto (1)
- krempita-prava (1)
- krema-za-kremsnite (1)
- creme-kuchen (1)
- stari-balkanski-kolaci (1)
- slatki-zalogaji (1)
- kolaci-s-filom (1)
- najkolaci (1)
- talijanske-kremsnite (1)
- krempita-krema-velika (1)
- sitni-kolaci (1)
- kolach (1)
- krema-za-krempite (1)
- samobor (1)
- torte (1)
- kolaci-krema (1)
- zuta_krema (1)
- zafrkana (1)
- slatki-grijesi (1)
- print (1)
- kolaci-kremasti (1)
- krempita-zafrkana (1)
- pastry-pies (1)
- lisnato-tijesto (1)
- krema-za-krempitu (1)
- slatko-krempite (1)
- original-krema-za-krempite (1)
- krem-pita (1)
- kiflici (1)
- slastice-poslastice (1)
- kremasti-kolac (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 14 slika do sada
-
/slika/1432005/
-
/slika/1402815/
-
/slika/1402811/
-
/slika/1233841/
-
/slika/1132805/
-
/slika/806483/
-
/slika/626353/
-
/slika/216374/
-
/slika/216373/
-
/slika/216377/
-
/slika/144325/
-
/slika/106985/
© Podravka d.d. 2003.—2013.
108 komentara do sada…
Pogledaj sve komentareZdravo, mozda glupo pitanje ali samo da provjerim dali visoka krempita trazi 400 gr gustina i 500 ml vode? Hvala puno
Odlican recept! Prava krempita! Pravim je vrlo cesto,vrlo jednostavan lak za napraviti! Za "Zafrkanu":u pripremi pod broj1. izostavljen je gustin koji je na listi u satojcima.... moguce je da ovi koji su imali problema sa kolacem su to izostavili!!!! Najljepsa hvala za jedan od najboljih na stranici!!!!
Radaila sam je više puta i manju i višu verziju.
Uvijek savršene.
recept za visoku imam već nekih 15g i dovoljno je reći da još bolju nisam probala
krema je super več par puta radim visoku krempitu po ovom receptu i svaki me put oduševi...
svaka čast recept je famozan, jedino onaj tko ga nije probao može reci nešto protiv, samo malo limunove korice u kremicu i savršeno....krempita ipo, ukucani oduševljeni:-)) hvala od srca:-))
Kako biste opisali kremu? da li je krema više žilava ili pjenasta?
odlična krema, mjere pogođene, isprobano, svaka čast.
i ja sam potpuno razočarana kremom, jako je retka... :/
U receptu stoji 2 zlice gustina... to su 2 kašike???
Sad u komentarima vidim da treba da se ubaci čitava kutija gustina pa se pitam da li sam ja to u zabludi šta znači "žlica"!!??
Zafrkana, molim te, koriguj recept ukoliko je nešto pogrešno... Već drugi put mi je preretka krema, samo kašikom može da se jede!!! I da li za nisku krempitu treba da mutimo cela jaja ili posebno žumanca a posebno belanca?