Orahovi trokuti

Priprema

Težina:

Složeno

1. 1
   Brašno pomiješati sa praškom za pecivo i prosijati na dasku za miješenje. Utisnuti u sredinu udubljenje u koje staviti šećer, vanilin šećer, jaja i izmiješati u gustu masu. Dodati komadiće hladnog maslaca (margarina) i umiješati glatko tijesto. Ako se lijepi, ostaviti da se ohladi.
2. 2 /slika/36607/

   Razvaljati tijesto u limu za pečenje, koji je prethodno malo namašten i pobrašnjen.

3. 3 /slika/36608/

   Tijesto premazati marmeladom.

4. 4 /slika/36609/

   Za kremu umiješati maslac, šećer i vanilin šećer s vodom, staviti da zavri i umiješati samljevene i narezane orahe.
   

5. 5 /slika/36610/

   Pripremljenu kremu staviti u hladnjak. a nakon što se rashladi rasporediti po tijestu.

   Staviti u štednjak i peči oko 20 minuta na temperaturi od 180° C.

6. 6 /slika/36611/

   Nakon pečenja sve malo rashladiti, pa uz pomoć ravnala rezati na kvadrate 8X8cm .......
   
   

7. 7 /slika/36614/

   ........ a zatim svaki kvadrata razrezati dijagonalno .......

8. 8 /slika/36616/

   ......da se dobiju trokuti.

9. 9 /slika/36619/

   Izmiješati čokoladu sa rastopljenim maslacem i sa toliko vrele vode da se dobije gusta glatka masa. Oba oštra kuta izrezanih trokuta umočiti u pripremljenu čokoladnu masu.......

10. 10 /slika/36620/

    ......pa odložiti na rešetku da se osuše