![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Orah-čoko ploške
Čokolade i oraha nikad dosta, barem ako je suditi po mojim gostima nakon kojih je od cijele tepsije za fotografiranje ostalo samo ovo što vidite na slici…
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 25.12.2007.
- Autor: bubla
- Zagreb, Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 35 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (14 glasova)
Sastojci za 3 osobe
| 2 | jaja |
|---|---|
| 10 dkg | šećera |
| 20 dkg | oraha (pola grubo mljevenih, pola drobljenih) |
| 1,5 obilata žlica | brašna |
| 1 dl | jogurta |
| 100 grama | čokolade za kuhanje (ili koje druge) |
| 1/4 | praška za pecivo |
Priprema
- Umutite čvrsti snijeg od dva bjelanjka uz dodatak prstohvata soli.
- U drugoj posudi pjenasto izmiješajte žutanjke, šećer i jogurt.
- Pola količine oraha usitnite po volji – sameljite ili usitnite štapnim mikserom. Preostalu polovicu zdrobite kuhačom. 50 grama čokolade nasijecite nožem na manje komadiće (može se i naribati).
- U žutu smjesu dodajte orahe i čokoladu te žlicu i pol brašna s praškom za pecivo pa promiješajte mikserom.
- Tepsiju (manju) premažite maslacem i pospite krušnim mrvicama.
- Na koncu u smjesu lagano umiješajte snijeg i ulijte je u tepsiju.
- Po vrhu pospite komadiće preostale čokolade narezane po volji.
- Pecite na oko 180°C nekih 20-25 minuta.
Posluživanje
Provjereno znam da je ovaj kolač moguće napraviti i ako su svi prašci za pecivo i sode bikarbone pobjegle u susjedstvo (od onih sam koji su uvjereni, ali uvjereni da su u ormaru imali još nekoliko tih malih vrećica i gdje su, zaboga, nestale, a svi su se dućani zatvorili…). Sasvim će solidno podnijeti i 4 jaja te tek malo više brašna. A i nije to kolač koji osobito poraste. (Zato hrabro poduplajte smjesu i upregnite veću tepsiju! ;))
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
4 komentara
-
-
#1 26.12.2007., selmas
- mmmmm cokoladaaaaa :)
-
-
-
#2 28.12.2007., MalaLu
- iako sam povremeno alergicna na orahe….recept je stvarno sjajan, a umjesto oraha i ljesnjaci bi se lijepo sljubili sa cokoladom… ;)
-
-
-
#3 28.12.2007., bubla
- @malamojalu, dalo bi se i s lješnjacima i s bademima, itekako… ma ti si moja najbolja učenica u razredu. ;)
-
-
-
#4 02.03.2008., sanja-zg
- Uuu, kako mi je ovaj recept promakao? Ovo ću isprobat svakako. Volim ovakve jednostavne kolačiće…Fino, bubla, finoo…
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
