![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Orada u foliji
Kupili ste pakiranje sjeckane rajčice s maslinama i sada se pitate kako je najbolje iskoristiti? Slijedi jednostavan, ali efektan recept za ribu s povrćem pečenu u pećnici. Poslužite u košuljicama od folije!
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 05.05.2006.
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 525 kcal / 2195 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.6 (5 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| 4 | orade (1,4 kg) |
|---|---|
| sol | |
| papar | |
| 400 g | tikvica |
| 6 žlica | maslinova ulja |
| 1 pakiranje | Sjeckane rajčice s maslinama Podravka (390 g) |
| 1 žlica | narezanog bosiljka |
Priprema
- Ribu očistite, operite i osušite, a unutrašnjost ribe posolite i popaprite.
- Tikvice operite, narežite na ploške i kratko popecite u teflonskoj tavi.
- Na aluminijsku foliju stavite žlicu maslinova ulja, položite ribu, preko nje sjeckanu rajčicu, popečene tikvice, nakapajte maslinovim uljem i pospite bosiljkom. Foliju dobro omotajte oko ribe. Isto napravite s ostalim ribama.
- Pripremljene ribe stavite u lim za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 220°C 30 minuta.
Posluživanje
Ribu poslužite odmah, u foliji.
Savjet
Aluminijsku foliju dobro omotajte oko pripremljene ribe da sadržaj ne iscuri tijekom pečenja.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 50,27 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 22,46 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 5,47 | - | - |
| Ukupno masti | g | 26,98 | - | - |
| Kolesterol | mg | 206,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 3032,20 | 76 | 61 |
| Niacin | mg | 17,79 | 127 | 89 |
| Vitamin C | mg | 50,75 | 68 | 56 |
| Vitamin D | IU | 80,00 | 40 | 40 |
| Magnezij (Mg) | mg | 173,73 | 58 | 43 |
| Fosfor (P) | mg | 621,19 | 78 | 78 |
| Kalij (K) | mg | 1848,17 | 50 | 50 |
| Mangan (Mn) | mg | 1337,15 | 133715 | 133715 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Ne zaboravite “potočati” sav sok iz folije s kruhom, bude ga dosta i bude njjjjjammmmmm!!!! Grijeh je proliti ga.
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1