Milicza Milicza recept 06.02.2008.
Akcije

Orada s roštilja s prilogom od špinata, cikorije i mladog krumpira

Danas je čista srijeda i običaj je da se jede posno jelo, dakle riba i blitva. Najuobičajenije i najdraže naše jelo. Kako nismo mogli naći blitvu, ja sam ugledala špinat i cikoriju, odlučih da probam to skuhati onako kako radim blitvu i krumpir. Moram reći da nas je kombinacija oduševila!
orada sa roštilja sa prilogom od špinata ,cikorije i mladog krumpira /slika/43953/

Priprema

Vrijeme pripreme:
50 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Orade očistite od krljušti i utrobe, operite ih, nasolite iznutra i izvana, polijte maslinovim uljem, u koje ste stavili isjeckane svježe začine, ostavite ih tako oko pola sata na hladnom.
  2. 2
    Za prilog očistite krumpir, izrežite ga na kockice, stavite u posudu za kuhanje na pari.
  3. 3
    Kad je krumpir skoro gotov (provjerite vilicom koliko je omekšao), dodajte očišćen i opran svježi špinat, te cikoriju, očišćenu od vanjskih listova i izrezanu na krugove debele oko 1cm.
  4. 4
    Ribu ispecite na zagrijanom električnom ili običnom roštilju sa obje strane, pospite je ružmarinom, peršinom i svježim origanom. Polijevajte je uljem u kojem se marinirala.
  5. 5
    Kad je svo povrće kuhano, začinite ga sa maslinovim uljem,češnjakom sitno isjeckanim i solju.
  6. 6
    Stavite na tanjure i poslužite vruće.

Posluživanje

Pili smo merlot uz ovo lagano jelo, odlično se slagalo uz kukuruzni kruh.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 4.236
    • Omiljen 29
    • Komentiran 13

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

13 komentara do sada…

  1. mure 06.02.08.16:38
    Akcije
    4 Dobra stara kombinacija
  2. Pavloska 06.02.08.17:12 offline
    Akcije
    5 Oradu ne volim, obozavam je…
  3. thetan 06.02.08.17:34
    Akcije
    6 Orada super, prilog za 10 :)))))))))))))))))))))))
  4. dalmatino 06.02.08.17:54
    7 Ajmeeeee, pa poslije toga dva u tri(debela casa od 3dl, 2dl crnoga i kap vode)
  5. Umag-0280 06.02.08.17:58
    Akcije
    8 Ja spadam u one čudake koji bi oradu, i to uvijek, zamijenili sa ušatu (očadu) ali bogme je nikada neću ni odbiti. Odlična riba, prilog bez prigovora, zašto bi to zapravo uvijek morala biti blitva.Definitivno dajem peticu za ribu jer sam još uvijek dojma da je premalo jedemo.
  6. selmas 06.02.08.19:20 offline
    Akcije
    9 Koji dobar rucak
  7. tanjalove 06.02.08.21:24
    10 Ovakve fine stvari posebno volim , super je ovo s cikorijom , odlično !!!!! Umag i ja obožavam ušate , ali i orade. Slika je mrak : )
  8. naceidale 06.02.08.21:48
    Akcije
    11 Obožavam svu dalmatinsku spizu, a ovo je zbilja pun pogodak! Svaršenstvo!
  9. AnaS 06.02.08.23:45 offline
    Akcije
    12 jako volim svu morsku ribu na sve načine i često ju jedem 2 puta tjedno. Ova kombinacija priloga me zaintrigirala i uskoro ću probati :))
  10. ktina 07.02.08.08:24
    Akcije
    13 njami….volim ribu, a ideja za prilog odlična
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti