Orada s limunom

Odlična riba posebne arome za znatiželjna nepca

/slika/51679/

Priprema

1
Ribe očistite i isperite. Natrljajte ih Vegetom i izvana i iznutra. Poprskajte s malo limunovoga soka i ostavite da odstoje oko 30 minuta.
2
Kalup za pečenje obložite alu-folijom i dobro poprskajte maslinovim uljem. Položite ribe na foliju, pospite ružmarinom i majčinom dušicom, pa obložite ploškama limuna. Uokolo poslažite malo peršina i krupno rezanog češnjaka. Poprskajte maslinovim uljem.
3
Pripremljene ribe pokrijte alu-folijom koju malo izbušite vrhom noža. Stavite u pećnicu zagrijanu na 200°C i pecite oko 30 minuta, pa maknite foliju i pecite još 10-tak minuta da se riba malo zapeče.
4
Ostatak češnjaka i peršina sitno nasjeckajte i umiješajte u 1, 5 dl maslinovog ulja i dodajte sasvim malo soli.

Oradu s limunom poslužite sa lešo krumpirom prelivenim maslinovim uljem kojeg ste pripremili i sa tartar umakom ili aurorom

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

saluan 26.03.08.22:26

Akcije

1 Ribu obožavam i pravim na ovakav način, samo bez limuna…morat ću probati i na ovaj naćin.Hvala!
BMK 26.03.08.22:43

Akcije

2 Lijepo, volim oradu i spremiti cu ju i na ovaj nacin! 5ica