Moj profil

Orada s bademima

24

Orada ili bilo koja druga morska riba, nije važno, važno je da ovaj badem uz nju osvaja....natopljen a hrskav, daje neodoljivost ručku.

Orada ili bilo koja druga morska riba, nije važno, važno je da ovaj badem uz nju osvaja....natopljen a hrskav, daje neodoljivost ručku.

Sastojci

2 orade
3 kašike belog vina
30-50 g listića pečenog badema
4 kašike maslinovo ulje
po ukusu soli
grančica ruzmarina

Priprema

1.

Oradu očistiti, oprati i osušiti kuhinjskim ubrusom. Posoliti spolja i iznutra i položiti na pleh postavljen pek papirom.

Vino, ulje i so sipamo u činijicu pa mutimo žicom ili viljuškom da se sve sjedini.Prelijemo ribu i pospemo listićima badema koje možemo blago tostirati na suvom tiganju, ukoliko badem nije prethodno pečen. Odozgo pospemo listićima ruzmarina.

Pečemo u rerni zagrejanoj na 200*C oko pola sata. Ukoliko koristimo riblje filete biće dovoljno i 15 minuta.

Nemam reči za ovaj badem, toliko je ukusan uz ribu da ga uvek stavljam više nego što ide po receptu.

Posluživanje

Služiti sa barenim krompirom i blitvom, uz dodatak limunovog soka.

  • Morska jela(1)
  • Ručak(1)
  • Riba(1)
  • Gotveni-jadenja-riba(1)

41

Hvala svima 🤗i Uredništvu na odabiru ovog recepta 🙂

Save

Saška opravdano odsutna ,sad će ona 😉

Čestitam na RD 👏

Cestitam!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)