Podijelite bjelanjke i zumanjke. Napravite cvrsti snijeg od bjelanjka i malo soli. Posebno istucite zumanjke sa Philadelphia sirom i praskom za pecivo. Pazljivo stavljajte malo po malo smjese od zumanjka i sira u snijeg od bjelanjka i polako mijesajte zlicom (da bi zadrzali zrak u smjesi). Uzimajte zlicom smjesu i stavljajte na namasceni pleh, otprilike bude 8 komada. Pecite na 150 stupnjeva 25 minuta.
1
mmm, ovo dođe ko fini kolačić, samo da se mjesto soli stavi sladilo, primjerice stevia i malo arome vanilije ili ruma! Super i u slanoj i u slatkoj verziji! Hvala na lipom jednostavnom receptu! I ja ću ovo probati, strasno volim sir!
6 komentara do sada…
http://www.apinchofhealth.com/forum/vbb/showthread.php?t=5230
kruscici su super i ja ratujem sa UH :))