darwina recept 21.11.2009.: Akcije

Ooorahlice

..."Čarolija okusa" se nastavlja…dašak aromatičnosti ukomponiran s mekoćom i divnim okusom :))..ooooo, da, to su Ooorahlice :))

Alati

/slika/246372/

Priprema

1
Sameljite 100 g oraha i 70 g šećera zajedno. Stavite ih u širu zdjelu. Pridodajte prosijano brašno, prašak, sol, jaje, žlicu vrhnja i maslac. Dobro izmiješajte sve sastojke, oblikujte u kuglu. Podijelite ju na 4 dijela, svaki dio na pobrašnjenoj površini oblikujete valjanjem u dužinu (tanji valjak), zamotajte svaki posebno u pl.foliju i u hladnjak s njima na pola sata.
2
Pećnicu ugrijte na 180 stupnjeva. Od valjkaste tijeste smjese oblikujete manje kuglice (veličina kestena) i staljate ih, par cm razdvojene jedne od druge, u lim obložen papirom za pečenje. Pecite 12 min.
3 /slika/246372/

Za to vrijeme blago, na laganoj vatri otopite sirup i začine za medenjake. Dobivenu smjesu stavila sam u hladnjak da malčice očvrsne jer bude lakše maziva s orasima. Dobivenim sirupom prelijte djeliće oraha (polovica oraha na 1 kolačić), priljubite okaramelizirni oraščić uz okruglicu i opet na kratko u hladnjak da očvrsne pokrivalica.
U slast Vam bile :))))

isprobale:
fantastičnim uratcima mile Evellina i tamarichka, BABILU

Posluživanje

ukoliko niste u mogućnosti pribaviti mješavinu začina za medenjake, to je mješancija: cimeta, muškatna oraščića, korijandera, đumbira, klinčića, pimenta, anisa, papra i kardamoma. Znači, možete i same sljubiti od navedenih aromata svoju vlastitu varijantu ovih mirišljavaca :)))

Sastojci

za 60 komada:
100 g mljevenog oraha
125 g maslaca (sobna temp.)
250 g oštra brašna
1 ravna žličica praška za pecivo
prstohvat soli
70 g smeđeg šećera
1 jaje
1 ravna žlica kisela vrhnja
pokrivalice:
oko 30-ak polovica oraha
100 g javorova sirupa/slada/meda
vrh žličice mješavine začina za medenjake

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 3.595
- Omiljen 70
- Komentiran 46
- Kako je drugima ispalo 5
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

46 komentara do sada…

Lilly-cool 24.11.09.08:02

Akcije

37 Mmmmm… baš su čarobniceee… :)))
zazu 27.11.09.08:26

Akcije

38 Mirišjavo i fino..
darwina 04.12.09.14:04 offline

Akcije

39 :)) hvala punoo, hvala svima :))
ttonka 07.12.09.10:31 online

Akcije

40 super izgledaju, moramo isprobati.
Evellina 16.12.09.14:41 offline

Akcije

41 Pravila sam ih danas i odusevljena sam :)))) Tako su fino rahle i ime im bas tako lijepo pase :)))) Kao sto sam napisala pod slikicom, nazalost nisam imala oraha za ukrasavanje, pa sam miks za medenjake stavila u same kekse :)))) Malo sam meda aromatizirala, pa svaku umocim u med prije nego sto gricnem, to im daje dodatni uzitak :))))
darwina 16.12.09.16:36 offline

Akcije

42 ...aaaa, savršene su, tako tople, divne slike…očaravajuće!!!!
hvala ti puno, dragolinko moja, na ukazanom povjerenju!!!
ponosim jako ovog trena zahvaljujuć tebi :)))
tamarichka 16.12.09.19:17

Akcije

43 Evo i ja sam ih danas isprobala i prefine ! sve piše ispod slika ;))
darwina 16.12.09.20:45 offline

Akcije

44 :)) zahvaljujem, srećice moja…savršenooo!
presretna sam, presretna!!!
fotkice tako divotneeeee!
BABILU 19.04.10.10:57 offline

Akcije

45 Jucer stavih slicicu prefinih ooorahlica a zaboravih je ‘priljepiti uz receptic.. carolija tvojih delicija se nastavlja u mojoj kuhinjici i odusevljava moje sladokusce.. hvala ti Darwincek:))
darwina 19.04.10.15:07 offline

Akcije

46 #45 – mila moja, oduševljena sam!!!
hvala na svem…milim te prejako!!!!