Omlet sa začinskim biljem

Priprema

1. 1
   umutiti jaja.
2. 2
   u mužaru stući začinsko bilje s dodatkom 1 žličice soli i dvije kapi maslinovog ulja.
3. 3
   bilje dodati jajima, popapriti i dobro izmješati.
4. 4
   na tavi, bez masnoće, lagano tostirati pinjole. Kada dobiju boju, dodati maslinovo ulje i smjesu od jaja i bilja.
5. 5
   dodati nasjeckane suhe rajčice.
6. 6
   kada je omlet gotov izrezati ga na dva dijela.
7. 7
   svaku polovicu saviti poput salvete.
8. 8
   poslužiti uz kisele kapulice ili svježu salatu!