coolinarika coolinarika recept 14.07.2005.
Akcije

Omlet sa sirom

U čemu je tajna savršenog omleta? Kako da postane dovoljno pečen, a ostane dovoljno sočan? Kada jaja pospete sirom, odbrojite još točno 30 sekundi i preklopite ih. Javite nam jeste li postigli uspjeh!
Omlet sa sirom /slika/3351/

Priprema

Vrijeme pripreme:
20 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Jaja lagano istucite pjenjačom. Dodajte začinsko bilje, Vegetu za posipavanje i papar.
  2. 2
    U tavici zagrijte maslac, pa ulijte jaja, okrećući tavicu da mješavina prekrije dno.
  3. 3
    Kad su jaja uz rub tvrda, a središte mekano, ravnomjerno ih pospite sirom.
  4. 4
    Pecite tako još oko 30 sekundi. Tada preklopite rub omleta tako da prekrijete trećinu površine.

Posluživanje

Omlet zarolajte i poslužite na zagrijanom tanjuru uz svježu rajčicu.

Savjet

Umjesto sira Lou Palou, možete upotrijebiti Gruyere, Podravec ili bilo koji drugi sir koji se termičkom obradom topi.

Sastojci

Broj osoba:
1 osoba

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

6 komentara do sada…

  1. jaca 15.07.05.11:26
    Akcije
    1 Svi recepti sa ovoga site-a koje sam isprobala izvrsni su, no međutim, strašno me nervira kad se spominju neke namirnice ili u ovom slučaju vrsta sira za koji u životu nisam čula, a vjerujem i masa Vaših čitatelja. Molila bih da mi se javi netko tko jede Lou Palou, molim neka mi kaže kakav je i gdje to u Hrvatskoj mogu kupiti i na kraju da li mu je i cijena egzotična kao i naziv. Jasno mi je i da je taj sir zamjenjiv sa sirevima koje ste spomenuli u ‘’savjetu’’, ali ako je tako onda umjesto neke egzotične vrste, stavite odmah sir za koji zna većina nas ili sam eto samo ja ta koja nema pojma i nikad čula za tu vrstu sira. Ako je tako onda oprostite na kritici.
  2. Ivana 25.07.05.10:58
    2 Jasna, kritika je na mjestu. Na sreću, najčešće se radi o sastojcima koje znamo i možemo naći… A ja i ovako od recepta uzmem ono što mi odgovara, a ono što ne jedem ni ne računam. Ekipi Coolinarike sve pohvale! Odlični recepti i konstantno osvježavane stranice! Bravo!
  3. Kona79 04.11.05.09:28
    Akcije
    3 Kad ja radim omlet sa sirom onda najčešće stavim svježi sir, jer mi se nekako čini da je on manje mastan od “tvrdog” sira. Znači, u jaja odmah umutim svježi sir i začinim ga sa začinskim biljem, soli i paprom.
  4. Asim 03.12.05.11:19
    4 Sve je super. Samo bih volio da malo manje u svoje recepte stavljate začine koje je teže pronaći.
  5. lila17 13.10.08.10:32
    Akcije
    5 Znači 2 jaja, malo mlijeka, soli papra, izlijete na vruće ulje, lagano pečete, kad vidite da se je počelo zgušnjavati, pospite sir gore kolko vas je volja, gauda npr…. njami mljac
  6. anavin 03.10.11.18:03
    Akcije
    6

    Jako volim omlete i već sam ih puno puta radila na neki svoj način, a danas sam odlučila napraviti baš prema ovome receptu - brzo i fino.;) Odličnooo!:)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti