MartinaT MartinaT recept 21.05.2011.
Akcije

Omlet sa blitvom

Omleti sa raznoraznim povrćem i začinima su moj omiljeni doručak, a danas je bio baš ovaj na redu...
Omlet sa blitvom /slika/590599/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Blitvu operite i odrežite stabljike, tako da vam ostane samo list. Uzmite nekoliko listova istovremeno i režite ih na trakice. Narezanu blitvu stavite u kipuću vodu i prokuhajte 1-2 min. Ocijedite ju i još dodatno pritisnite žlicom da se riješite viška vode.

  2. 2

    U međuvemenu nasjeckanu glavicu luka popržite na 2 žlice maslinova ulja dok ne omekša. Dodajte ocijeđenu blitvu i pržite još 1-2 min.

  3. 3

    U posebnoj posudi jaja posolite i popaprite, izmutite, te dodajte popržen luk i blitvu. U tavi koja se ne lijepi zagrijte još 2 žlice maslinova ulja te izlijte omlet. Pustite da se prži na laganoj vatri bez miješanja 10-ak min, odnosno dok smjesa ne postane kompaktna i rubovi se lako odvajaju.

  4. 4

    Omlet preokrenite u jednom komadu kako god znate :) Ja ga premjestim na veći tanjur ili okruglu tacnu, poklopim drugim tanjurom, preokrenem i vratim na tavu. Pržite još 2-3 minute.

    Premjestite na tacnu za posluživanje, narežite na kriške i poslužite!

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

8 komentara do sada…

  1. Culeceza 21.05.11.20:25
    Akcije
    1

    Super :)))

     

  2. leah-- 21.05.11.22:18 offline
    Akcije
    2

    Odličan recept, samo koliki svežanj blitve?

     

  3. hercegovka 21.05.11.22:44
    Akcije
    3

    mmmmm.... volim blitvu...a izgleda prelijepo, probat cu...

  4. markoanja 21.05.11.22:45
    Akcije
    4

    koji luk je u pitanju?

     

  5. MartinaT 22.05.11.10:03 online
    Akcije
    5

    hvala vam :)

    leah, pod svežanj podrazumjevam onakve kakve pakiraju na placevima i u supermarketima, svi su otprilike isti. mislim da bi tu moglo biti oko 500g. a na kraju krajeva možete prilagoditi svom ukusu kakav će biti odnos jaja i blitve :)

    markoanja, radi se o crvenom luku :)

  6. foodfan 07.06.11.00:18
    Akcije
    6

    Joj hvala na ovom receptu imam brdo srznutih ispuhanih jaja od Uskrsa a nemogu jesti sao kajganu i ovo mije divna ideja, baš super a i blitvu sam baš danas kupila. Hvala za ideju

  7. foodfan 09.06.11.09:02
    Akcije
    7

    Jučer je tvoj omlet bio naš ručak , jako jako fino preporučam ga. To i salata divan je  jednostavan dijetni obrok

  8. MartinaT 09.06.11.10:44 online
    Akcije
    8

    Drago mi je da vam se svidio! :) Hvala na isprobavanju!

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti