Krumpir ogulite, operite i kuhajte oko 25 minuta u posoljenoj vodi.
2
Kad se krumpir skuhao ocijedite ga, ohladite i narežite na ploškice.
3
Poriluk očistite, properite i narežite na tanke kolutiće, a šunku na male trakice.
4
Zagrijete tavu sa uljem i propirjajte poriluk, dodajte šunku, posolite popaprite i izvadite iz tave.
5
Ploške krumpira popržite na još malo ulja tavi i kad dobije lijepu zalnu boju dodajte poriluk i šunku i sve prelijte razmućenim jajima sa 2 žlice vode, solju, paprom i kimom.
6
Kad se jaja stisnu jelo se gotovo.
Posluživanje
Omlet pospite sjeckanim peršinom i poslužite u tavi sa nekom finom salaticom.
Dobar tek!
3
Pravi si gurman, brzo jednostavno i ukusno, nema sto,, za pet, ovo je odlican recept za zaposlene zene koje trebaju ponekad nabrzinu pripremiti, rucak ili veceru,,Pozdrav!!
7 komentara do sada…
ovakve stvari me doista vesele :-)
Primamljivo
Ovo pravim sutra, ali mislim da ću kim izbaciti.