U kategoriji: Deserti

Olujne kocke

Opet višnje, pomalo skrivene u prijetećim oblacima od bjelanjaka, oraha i čokolade…

Oznake:

Vrijeme pripreme	1 h

Sastojci za 10 osoba

Tamni oblaci (biskvi)
100 g	šećera
100 g	maslaca
5	žumanjaka
100 g	mljevenih oraha
50 g	ribane čokolade
50 g	oštrog brašna
na vrh žlice	praška za pecivo Dolcela
Bijeli oblaci (biskvit)
5	bjelanjaka
5 žlica	šećera
6 žlica	brašna
2 žlice	ulja
Dodaci i glazura
oko 150 g	vježbih ili konzerviranih višanja
150 g	čokoloda za kuhanje
2 žlice	smeđeg šećera
2 žlice	vode
kockica	maslaca

Za tamni biskvit izraditi maslac sa šećerom, pa dodavati jedan po jedan žumanjak, mljevene orahe, čokoladu, brašno i prašak za pecivo
Rasporediti u manji kalup, a na vrh rasporediti višnje
Za bijeli biskvit istući bjelanjke, dodati šećer, brašno i ulje, te preliti preko višanja
Peći na 200 stupnjeva oko pola sata
Preliti šećernim sirupom (1 dl vode + 3 žlice šećera) – nije obavezno
Preliti čokoladnom glazurom

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 07.06.2008., Jovancica

U omiljene, pa na probu :))) Odlično!
#2 07.06.2008., irenalana

I meni se svidja!
#3 07.06.2008., viper

Pece se….
ali ja sam stavila borovnice umjesto visnje.
#4 07.06.2008., Danyland

carolija!!!!!!!!!!!!u omiljene….............
#5 07.06.2008., Valerija10

Fantasticno! I ja ih cuvam u omoljene dok ne probam: -)).
#6 07.06.2008., 1949

prekrasno izgleda a vjerujem da je i jako fina!
#7 07.06.2008., GOGY-

Jakoooo finoooo….5+++++
#8 08.06.2008., ariana74

Finooo…
#9 08.06.2008., veramu

Odlicno!!!5
#10 08.06.2008., sancho-panza

ovo je prefino, a izgleda fenomenalno… petica od mene…
#11 08.06.2008., mignonne

Mogao bi vetric da otpuse ove kockice na moj tanjir!:)))5+
#12 08.06.2008., foodfan

Ovo je prefino,a ja uopće nisam primjetila od svakakvih slika koje nemaju veze s receptima. Mislim da neki stvarno nemaju mjeru.Super mi se čine.
#13 11.06.2008., tihaljina

eh! pravila sam ove Olujne kocke i mogu reći da su famozne,samo sam u ove tamne oblake dodala “malo ruma”pa sam onako od oka još stavila jednu šaku brašna tijesto mi je izgledalo dosta rijetko pa sam se bojala da se nebi mrvilo prilikom rezanja,odmah sam radila mijeru ipo.kolač je odličan dosta zazitan tj.pojedeš dva komada i nemožeš više, a da je oduševio sve moje ukućane bogme je