Sastojci
za
Priprema
1.
Kuhani krumpir ogulite i još topao propasirajte, dodajte brašno, sol, vegetu, jaje, žumance i ulje pa umijesite tijesto.
2.
Oblikujte širi valjak i izrežite ga na 16 jednakih dijelova. U svaki dio stavite komad kuhane kobasice (1, 5-2 cm) i oblikujte kuglice.
3.
Okruglice stavite u slanu kipuću vodu i kuhajte oko 15min. Zatim ih izvadite i servirajte s kiselim zeljem.
Priprema kiselog zelja:
4.
Na ulju svijetlo propržite kosani luk, zatim dodajte zelje, vegetu, lovorov list, sve malo propirjajte, zalijte vodom i kuhajte dok ne omekša. Na kraju umiješajte rajčicu.
Posluživanje
Količina brašna ovisi o kvaliteti krumpira. Obično se dodaje toliko da se od krumpira može umijesiti ne pretvrdo tijesto.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara