Okruglice s chilijem pod pokrivačem

Priprema

Vrijeme pripreme:

90 min

1. 1
   Pomješajte sve sastojke za okruglice i dobro izmješajte. Napravite 8 kuglica i stavite u frižder da se dobro ohlade.
2. 2
   Za umak na malo ulja prodinstajte luk, kad zažuti dodajte papriku, češnjak, chili, dodajte pelate i pasiranu rajčicu te začine i pirjajte 7 minuta.
3. 3
   Za pokrov skuhajte krumpir u ljusci na pola. Ogulite i naribajte te pomješajte sa začinima i zgnječenim čipsom, umješajte jaje i promješajte.
4. 4
   Na ulju popecite okruglice par minuta sa svih strana. Stavite u vartostalnu posudu i zalijte umakom. Na ulje žlicom vadite žlicu smjese za pokrov i malo stisnite da dobijete popečke(tanje). Posložite ih povrh okruglica s umakom i pecite 25 minuta na 180 stupnjeva. Posipajte sirom i zapecite da se sir otopi.