tracy tracy recept 05.11.2008.
Akcije

Okruglice od tunjevine

Ovo je malo izmjenjena verzija moje štruce od tunjevine. Okruglice se mogu jesti same uz povrće kao prilog ili s umakom od rajčica uz tjesteninu ili rižu.
okruglice od tunjevine /slika/102654/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Krumpir skuhajte u kori. Kad je kuhan, zgnječite ga viljuškom ili gnječilicom za krumpir.
  2. 2
    Tunjevinu procijedite od ulja i zgnječite viljuškom (ili u multipraktiku).
  3. 3
    Krumpiru pomiješajte tunjevinu, dodajte samljeveni dvopek i amarette, nasjeckanu metvicu, naribanu koricu limuna, parmezan i dva jaja. Posolite po potrebi. Izgnječite rukama da se sastojci prožmu.
  4. 4
    Oblikujte kuglice nešto veće od oraha. Ako je smjesa premekana dodajte dvopeka, ako vam se čini pretvrda malo vode.
  5. 5

    Okruglice posložite u nauljenu vatrostalnu posudu ili po papiru za pečenje i pecite u pećnici na oko 15 minuta na 190 stupnjeva ili dok okruglice ne dobiju žućkastu koricu. Tijekom pečenja nekoliko ih puta potresite rukom.

Posluživanje

Okruglice od tunjevine možete kombinirati sa svim i svačim, povrćem, pireom, umacima, tjesteninom, juhama. Možete ih također zalediti i koristiti po potrebi. Od ove smjesa sam dobila oko dvadesetak okruglica.

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

16 komentara do sada…

  1. tracy 06.11.08.02:12 offline
    Akcije
    7 Ovo je svakako ayurvedski recept, malo slano, malo slatko, malo gorko. Volim mjesavinu neobicnih okusa.
  2. dvazen 06.11.08.09:42 offline
    Akcije
    8 e da sam znala za ovaj recept ne bi potrosila sve amareto kekse, ovdje ih bas nema za kupiti :) super , bas je fora recept :)
  3. murtela 09.11.08.13:57
    Akcije
    9 Drugi put kad dođem jedemo kod tebe doma :)
  4. Ebba 20.02.09.17:29
    Akcije
    10 pravila sam ih i jednostavno me okus oduševio…samo moje su bile pečene nakon 10 minuta ..to valjda ovisi o pećnici..pozdrav!
  5. Mema 28.05.09.08:19
    Akcije
    11 Vrlo zanimljivo a skoro mi je promakao ovaj recept….hvala….
  6. tracy 02.06.09.20:57 offline
    Akcije
    12 Ove okruglice su čudo! Mogu se jesti na milijun način, zamrznuti ili držati danima u frižideru. Toplo preporučam onima koji ne vole dugo boraviti u kuhinji!!
  7. notsoevil 24.02.10.09:19 offline
    Akcije
    13 izvrsne su, bas super mirisa i okusa!
    hvala ti na super receptu! :)
  8. stefaneli 24.02.10.10:27
    Akcije
    14 zvuci zanimljivo …probacu obavezno..
  9. tracy 24.02.10.19:42 offline
    Akcije
    15 Hvala Notsoevil, ti si marketinško čudo! Otkad si napravila ove okruglice, slikala i pohvalila, broj oni koji su ih stavili u “omiljene” je vrtoglavo porastao. Da imam firmu, odmah bi te vrbovala!
  10. Sanja-- 01.08.10.11:03 offline
    Akcije
    16 Dopada mi se recept, jer se okruglice ne prže u tavi u ulju već u pećnici.Pozdravljam takve recepte i vrlo rado ih konzumiram…