monsoon
/slika/614737/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Pristavite lonac s vodom za kuhanje tjestenine. Tjesteninu skuhajte al dente.
-
2
Dok cekate tjesteninu ocijedite tunu od ulja i smrvite ju prstima.
U zdjeli istucite jaja. Dodajte mrvice, koricu limuna, pinjole i persin te dobro izmijesajte. Ubacite tunu i opet dobro izmijesajte.
Oblikujte kuglice i isprzite ih na ulju sa svih strana do zlatno smede boje.
-
3
Dok se kuglice prze pripremite umak.
U tavici zagrijte pasiranu rajcicu. Po zelji dodajte zacine po vasem gustu. Ja sam napisala sastojke iz originalnog recepta ali sam u umak dodala cesnjaka, jedan minijaturni lovorov listic, malo safrana i zacin herbamare. Vi dodajte zacine prema vasem ukusu ili jednostavno slijedite originalni recept.:)
-
4
Przene kuglice dodajte zajedno s uljem umaku i kuhajte nekih petnaestak minuta.
Tjesteninu kuhanu al dente dodajte gotovom umaku i izmijesajte. Posluzite vruce.
Posluživanje
Recept je iz AGF.
Sastojci
- Broj osoba:
- 370g tune u ulju (dvije limenke od 185g)
- 2 jaja
- 50g krusnih mrvica (od svjezeg kruha)
- 4 zlice sitno sjeckanog persina
- 2 zlice pinjola
- fino ribana korica 1 limuna
- 4 zlice maslinovog ulja
- 600ml pasirane rajcice
- sol i papar
- 400g tjestenine (ja sam koristila linguine)
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 14 slika do sada
-
/slika/933857/
-
/slika/933861/
-
/slika/933865/
-
/slika/926513/
-
/slika/926507/
-
/slika/926503/
-
/slika/850803/
-
/slika/850801/
-
/slika/690619/
-
/slika/690615/
-
/slika/651233/
-
/slika/651231/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
21 komentar do sada…
pravila i jako je fino...
pravila kuglice, ali uz dodatak kopar sosa... genijalno
ovaj kopar sos: http://www.coolinarika.com/recept/cufte-u-kopar-sosu/
hvala na linku. probat cu.
Pravila, vec par puta
Al nikako da slikam 
odlične kuglice, nisam stavljala pinjole jer ih nemam ali odlične u svakom slučaju!
Etogac, odlično je ovo ! Mali odmak od 'obične' tjestenine s tuna umakom, pravit će se ponovo
...verujem da je prelepo,pravila sam slicne kuglice ali i ove cu probati,hvala draga Snezo
Hvala što si podijelila recept...Isprobano,jako jednostavno i ukusno...+ ja sam stavila malo senfa i naribala 4 kisela krastavčića
hvala pawan.
znas da cu iduci put probati i s kiselim krastavcima i senfom.