DajanaD
/slika/204410/Priprema
- Težina:
-
1
Sameljite meso (možete koristiti meso po želji, prsa ili batake i nadbatake, ili pomiješano). Ako koristite samo prsa možete dodati 1 svježu kobasicu (radi okusa i da ne budu presuhe).
-
2
Grubo naribajte tikvice (ribežom za jabuke).
-
3
Pomiješajte meso, tikvice, jaje, ribani sir, mrvice, sitno narezani timijan, sol i papar po ukusu.
-
4
Vlažnim rukama oblikujte okruglice i uvaljajte u brašno.
-
5
U dubokoj tavi zagrijte maslac i 2 žlice ulja. Popržite okruglice sa svih strana, dodajte narezane rajčice, protisnuti ili sitno nasjeckani češnjak, jako sitno narezane iglice ružmarina.
-
6
Zalijte vinom i pričekajte da ispari. Poklopite i kuhajte još 5 minuta.
Posluživanje
Umjesto svježih, možete koristiti sitno nasjeckane suhe rajčice.
Ja sam ih poslužila uz ovu Salatu od povrća kuhanog na pari
na blogu
Sastojci
- Broj osoba:
- 600 g mljevenog pilećeg mesa
- 200 g naribanih tikvica
- 1 jaje
- 1 žlica mrvica
- 1 žlica ribanog tvrdog sira (parmezana ili ovčjeg sira)
- nekoliko grančica timijana
- 1-2 grančice ružmarina
- 3-4 rajčice
- 1 češanj češnjaka
- 1/2 čaše bijelog vina
- 20 g maslaca
- maslinovo ulje
- sol, papar
- brašno
Još slika
/slika/204409/
/slika/194599/
/slika/806059/
/slika/806063/
/slika/806065/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Punjeni cvjetovi tikvice
-
Polpete od piletine i tikvica
-
Tijesto za pizzu s krumpirom i Pizza sa crescenzom i...
-
Polpete od tikvica
-
Salata od rajčica, tikvica i fete
-
jednostavne polpete od tikvica
-
Tikvice sa feta sirom
-
Zucchini polpete
-
Rižoto s tikvicama i gorgonzolom
-
Rižoto s mariniranim tikvicama
-
Focaccia s tikvicama i cvjetovima
-
Tikvice punjene quinoom, fetom i rajčicama
© Podravka d.d. 2003.—2012.
8 komentara do sada…