Odlično ide uz gulaš ... umake...
Sastojci
Priprema
Skuhajte palentu u mijeku sa prstohvatom soli i maslacem. Pustite da se ohladi.
Peciva narežite na kockice , te ih popržite u pećnici bez dodavanja masnoće na 180°C par minuta.
Sad u ohlađenu palentu dodajte jaja, dobro izmješajte, dodajte i ohlađena peciva i peršin. Sve dobro izmješajte i ostavite malo da odstoji.
Stavite u lonac dosta vode da prokuha, oblikujte kuglice te ih kuhje u vodi 5-7 minuta... to ovisi o veličini kuglica. Ocjedite ih i poslužite uz gulaš ili umak i meso.
Aaa Kanarila... drago mi je da si ih pravila ali žao mi je da se ne mogu zamrzavati i što ih nisi imala kad su ti bile potrebne.... Hvala na podjeljenom iskustvu, pozdrav
Pozdrav 🙂 Moje iskustvo: budući da mi je ispalo 20 okruglica, odlučila sam dio napraviti odmah uz umak, a dio zamrznuti za drugi put. Svježe su bile odlične, mekane i divno mirišu zbog maslaca. I jučer kuham gulaš, planirajući okruglice uz njega, stavim ih kuhati i odmah se cijele raspadnu u vodi. Tako da mislim da zamrzavanje nije opcija 🙁 Od sad ih radim samo pola smjese, i pripremam samo svježe, koje su odlične 😁
55