Okruglice od kruha na moj način

Osušeni kruh narezati na kockice i popapriti.

Popržiti suhu slaninu na malo masnoće, ohladiti i dodati narezanom kruhu.

U manjoj posudi razmutiti jaja uz žlicu Vegete i malo soli, te njima preliti kockice kruha.

Sve dobro promiješati , pazeći pri tome da kruh nije presuh ali niti previše mokar, te sve ostavit da miruje dva sata.

Nakon toga kockice kruga istresti na platneni ubrus.....

.....formirati u valjak.....

..... zarolati zajedno sa ubrusom.....

.....te ovako pripremljen valjak povezati kuhinjskim koncem.

Valjak staviti u kipuću vodu i kuhati na laganoj vatri 30 – 40 minuta, ovisno o veličini pripremljenog valjka.

Nakon kuhanja malo ohladiti, razmotati i razrezati na kriške za posluživanje