Batat ogulite, narežite na ploškice i skuhajte. Ja ga najviše volim kuhanog na pari jer tako ne bude vodenast, a gotov je za 5 do 7 minuta. Kad je kuhan napravite pire i ostavite par minuta da se ohladi.
2
Pireu od batata dodajte brašno (ja sam koristila brašno pira) toliko da smjesa ne bude pretvrda. Meni je trebalo cca 150 gr brašna. Radite okruglice i punite ih s 1 do 2 komada svježih višanja (zamrznutih ili iz kompota).
3
Kuhajte u puno vode dok ne isplivaju na površinu.
4/slika/206510/
Po želji, kuhane knedle uvaljajte u pržene krušne mrvice ili za one koji se odvikavaju od slatkog poslužite sa žličicom meda .
dakle moze pitanjce, ovo mi se cini kao ustvari knedlice od batata ili njoki od istoga, a sta je sa zamrzavanjem, podnose li to? mislim ako njokici od krumpira i knedle jesu, dali i tijesto od batata podnosi frizer inace mi zvuci zbilja njam
Da nije recepta dana vjerovatno nikad nebi otkrila ovaj predivni recept za okruglice!!Koristila sam pirovo brasno i trebalo mi je malo vise brasna nego u receptu,stoga cu drugi puta batat kuhati na pari,pa ce biti manje voden i s tim ce trebati manje brasna!Samo jos da dodam da sam ih punila sljivama i okruglice su me odusevile
Danas sam radila knedle prema ovom receptu i ispalo je savrseno! Stavila sam smrznute maline umjesto višanja, i ispalo je odlicno! Stvarno za preporuku. Stavit cu i sliku.
domsa, hvala ti na jednostavnom, zdravom i ukusnom receptu. uzivala sam u mirsima i okusima.
kuhala sam batat na pari, koristila sam pirovo brasno, u tijesto sam dodala malo cimeta, punila sam ih s marelicama iz naseg vrta, posluzila sam ih s javorovim sirupom i posula mljevenim ljesnjacima.
kuhala sam ih ipak malo duze nego sto pise jer mi je tijesto bilo pretvrdo nakon sto su isplivale.
36 komentara do sada…
u mercatora ga mia za kupit
obavezno provam napravit
Zanimljiv recept, čestitam!
jela sam neka jela od batata i bila su super, ovo je sigurno jako fino... čestitka za RD
Čestitam
dakle moze pitanjce, ovo mi se cini kao ustvari knedlice od batata ili njoki od istoga, a sta je sa zamrzavanjem, podnose li to? mislim ako njokici od krumpira i knedle jesu, dali i tijesto od batata podnosi frizer
inace mi zvuci zbilja njam
Cestitam,bas originalan recept,rado cu ga isprobati jer volim batat
Knedle inace obozavam i cim sam vidjela ovaj recept morala sam istog momenta da probam! Zaista je odlicnog ukusa i izgleda
Da nije recepta dana vjerovatno nikad nebi otkrila ovaj predivni recept za okruglice!!Koristila sam pirovo brasno i trebalo mi je malo vise brasna nego u receptu,stoga cu drugi puta batat kuhati na pari,pa ce biti manje voden i s tim ce trebati manje brasna!Samo jos da dodam da sam ih punila sljivama i okruglice su me odusevile
Danas sam radila knedle prema ovom receptu i ispalo je savrseno! Stavila sam smrznute maline umjesto višanja, i ispalo je odlicno! Stvarno za preporuku. Stavit cu i sliku.
domsa, hvala ti na jednostavnom, zdravom i ukusnom receptu. uzivala sam u mirsima i okusima.
kuhala sam batat na pari, koristila sam pirovo brasno, u tijesto sam dodala malo cimeta, punila sam ih s marelicama iz naseg vrta, posluzila sam ih s javorovim sirupom i posula mljevenim ljesnjacima.
kuhala sam ih ipak malo duze nego sto pise jer mi je tijesto bilo pretvrdo nakon sto su isplivale.