coolinarika coolinarika recept 25.09.2006.
Akcije

Odresci s umakom od avokada

I izvrsni će teleći odresci dosaditi ne unesete li u njih nešto novo, primjerice umak od avokada, bosiljka, vina i vrhnja. Mislite da smo vam sve rekli? E, tu se varate. Pročitajte, pripremite i uvjerite se i sami.
Odresci s umakom od avokada /slika/4043/

Priprema

Vrijeme pripreme:
45 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Na maslacu kratko popecite teleće odreske s jedne i druge strane. Pospite ih žličicom Vegete i nastavite pirjati podlijevajući ih vodom oko 25 minuta. Odreske izvadite iz tave i stavite na toplo mjesto.
  2. 2
    U istoj tavi popecite luk narezan na ploške i oguljeni avokado narezan na kocke. Podlijte s malo vode i pirjajte 10-ak minuta.
  3. 3
    Pirjani avokado i luk zajedno s češnjakom, paprom i bosiljkom usitnite u električnoj sjeckalici i vratite u tavu. Dodajte vodu, preostalu Vegetu, maslinovo ulje, vino, vrhnje i odreske.

Posluživanje

Zajedno kratko prokuhajte i poslužite uz kuhani krumpir i zelenu salatu.

Savjet

Za ovo jelo upotrijebite mekši avokado.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.